Events

GezondDorp Leende – een gezond initiatief

LCHF Belevingsmarkt van GezonDorp Leende

GezondDorp Leende

Een paar jaar geleden bleek uit onderzoek dat vooral in Zuid-Oost Brabant het gemiddeld aantal personen met overgewicht en daarmee verband houdende gezondheidsproblemen hoger ligt dan in de rest van het land. In Leende bleek de gemiddelde BMI (Body Mass Index) zelfs het hoogst. Voor Hans van Kuijk (sportarts) en Norbert van den Hurk (huisarts), beiden afkomstig uit Leende, de reden om samen het project GezondDorp Leende te starten.

Gezond project

GezondDorp Leende is een project waarbij de focus ligt op gezonde voeding en voldoende beweging. Onder professionele begeleiding krijgen de deelnemers voedings- en bewegingsadvies, met als doel afname in gewicht en een betere gezondheid te bewerkstelligen. Gelijk aan het begin van het project in 2016 hebben zich een kleine 200 inwoners aangemeld voor het project. Inmiddels is dat aantal flink gegroeid en doet zelfs de lokale middenstand mee aan tal van initiatieven. read more

Alle Recepten, Brood, Gebak & meer

Klassiek Bananenbrood

Klassiek Bananenbrood

Klassiek bananenbrood

Ik weet, de mussen vallen de afgelopen weken van het dak en is het niet echt een uitnodigende gedachte om de oven aan te zetten om iets te bakken. Maar als je dat niet erg vindt, heb ik toch een lekker recept voor je: klassiek bananenbrood.

Boekrecensie

Onlangs mocht ik het Bananenboek van Kim Waninge voor Gereon’s Keuken Thuis recenseren. Ik heb een aantal gerechten uit het boek gemaakt, maar ik heb er niets uit gebakken. Ik heb zelf namelijk al 15 bakrecepten met banaan gepubliceerd, dus lag mijn interesse vooral bij andere gerechten. Maar ook al staan er al zoveel op de blog, en komen er ook nog meer, er miste vooralsnog één belangrijk recept. Namelijk van een doodordinair bananenbrood. Zonder toeters of bellen. read more

Events

The Grand Blogger Dinner 2018

The Grand Blogger Dinner

The Grand Blogger Dinner 2018

Afgelopen vrijdag vond voor de derde keer in Nederland het Grand Blogger Dinner plaats, georganiseerd door Mr. Goodiebag. Daarbij presenteerden zich 7 grote merken middels een hoogstaand 5-gangen-diner. Deze keer mochten weer 40 bloggers op exclusieve uitnodiging aanschuiven en wel in het prachtige Intercontinental Amstel in Amsterdam. En guess what… ik was één van die 40 bloggers!

Ontvangst

We werden allemaal persoonlijk door Alwin Jäger, Mr. Goodiebag himself, warm ontvangen. Je voelt je meteen welkom en gewaardeerd. We waren wat aan de vroege kant en moesten nog heel even in de foyer wachten. Wat echt geen straf is op deze prachtige locatie. En als je weet wie allemaal gast is geweest in dit mooie hotel, dan loop je echt wel even te glunderen. Want over dezelfde trappen lopen als bijvoorbeeld David Bowie, Mick Jagger en ex-president Bill Clinton (om maar een paar ‘kleine’ namen te noemen), dat voelt toch best bijzonder. read more

Alle Recepten, Nagerechten

Krokant Ricotta-Taartje met Vlierbloesem-Tijm-Siroop

Ricotta Taartje met Vlierbloesem Tijm Siroop

Al een paar keer heb ik nu deelgenomen aan het FOODBLOG EVENT van Foodbloggers BENELUX. Elke maand is er een thema en binnen dat thema moet je een gerecht verzinnen. Een leuke culinaire uitdaging. Dit jaar passeerden al de thema’s Pasen, Koningsdag/Oranje en Kaas (in de breedste zin van het woord) de revue. Alles mag en alles kan, als het maar in het thema past, dus alle ruimte voor je creativiteit.

Mystery Box

Iets anders gaat het met de Mystery Box, die voor juni werd aangekondigd. De winnaars van het laatste event mochten ieder een ingrediënt aangeven, twee ingrediënten kwamen uit de hoge hoed van inzendingen van de leden en twee werden door het beheer aan de box toegevoegd. De Mystery Box pleegt een iets andere aanval op je creativiteit dan je gewend bent. read more

Alle Recepten, Glutenvrij, Bijgerechten

Smashed Potatoes – krokante geplette aardappelen uit de oven

Smashed Potatoes

Smashed potatoes, wat is dat nu weer? Het is in ieder geval de nieuwe aardappelhit hier in huis, absolute favoriet bij de jongens. Als het aan hun ligt, maak ik dit meerdere malen per week. Ik heb nooit zo snel aardappelen zien verdwijnen, serieus. Dit overtreft zelfs de lekkerste frietjes.

Nieuwe aardappelen

Ik kreeg laatst van een vriendin nieuwe aardappelen, verse oogst, zo van de akker. Nu dacht ik meteen aan een lekkere aardappelsalade, maar misschien verdiende dit aardappeltje wel een prominentere rol dan dat. En omdat wij niet zo van gekookte aardappelen houden, ging ik al snel richting frietjes of aardappelen uit de oven. read more

#MondayMusings, Reviews

Een hemd voor mijn vent – Shoppen voor mannen 2.0

HemdVoorHem - een nieuw overhemd voor mijn vent

Dit artikel bevat reclame.

Kleding shoppen. Voor sommige mannen is dat het ergste wat er is, en niet alleen als ze mee moeten met de vrouw om haar te vergezellen. Maar om voor zichzelf te shoppen is voor menige man al erg genoeg. Helemaal lastig wordt het, als je geen goed passend kledingstuk kunt vinden. Vooral met overhemden kan dat nogal eens lastig zijn. HemdVoorHem springt daarop in en maakt het de man een stuk makkelijker. Dit is echt shoppen voor mannen 2.0.

In alle maten

Bij HemdVoorHem vindt werkelijk elke man een passend kledingstuk. Zo kun je bij de overhemden kiezen uit 18 boordmaten, 6 verschillende pasvormen (van zeer strak getailleerd tot wijd/niet getailleerd) en 3 verschillende mouwlengtes. Je kunt je wensen nog verder specificeren door uit talloze kleuren en merken te kiezen en je budget te bepalen. Ben je niet zeker van de maat, dan biedt de maattabel en uitleg hoe je je maat precies kan bepalen uitkomst. read more

Alle Recepten, Nagerechten

Limoncello-Mousse met Frambozencoulis

Limoncello-Mousse met Frambozencoulis

Wij werden onlangs uitgenodigd voor een bbq en ik zou het toetje meebrengen. Dan rijst natuurlijk altijd de vraag: wat zal ik nu eens maken? Na een bbq, waar je over het algemeen al veel meer eet dan normaal, is het wel fijn dat er een licht toetje volgt. Iets wat niet te zwaar op de maag ligt. Zo’n toetje ‘dat er altijd nog wel in kan’. Dan komt ik al snel uit bij een luchtige mousse, zoals een Griekse Yoghurt Mousse. Maar deze keer ik deze lekker frisse volwassen versie: Limoncello-mousse met frambozencoulis. read more

#MondayMusings, Random Ramblings, Reviews

De Samsung Galaxy S9 – 5 redenen waarom ik er zo blij mee ben

Foodfotografie met de S9

Dit artikel bevat reclame

Sinds ruim 2 maanden heb ik nu het nieuwe vlaggenschip van Samsung, de Galaxy S9. Toegegeven, een prijzig ding, maar voor mij is het echt de moeite waard. Mijn oude telefoon, eveneens een Samsung, had een intensieve dienstperiode erop zitten en dat begon zich in kleine eigenaardigheden te vertonen. Niets ernstigs, maar hij mocht van mij op pensioen. En dan komt de vraag: wie wordt de opvolger?

Ik was zeer tevreden over Samsung en wilde ook graag bij dat merk blijven. Mijn oude A5 had inmiddels al menig opvolger en aangezien ik over de A5 heel tevreden was, keek ik daar dan ook in eerste instantie naar. Maar als je al eens een Samsung hebt gekocht, krijg je uiteraard ook productupdates en zo kwam met enige regelmaat de nieuwe S9 langs. read more

Events, Reviews

Blogger By Nature – hét bloggersevent van het jaar

Blogger by Nature

Blogger By Nature Event

Afgelopen zaterdag was alweer de tweede editie van het Blogger By Nature event bij StayOkay Soest. Hét bloggersevent van het jaar. Helaas kon ik vorig jaar bij de eerste editie niet aanwezig zijn, maar na het lezen van alle reacties moest ik gewoon zorgen dat ik er deze keer wel bij kon zijn. En ik moet zeggen, het was echt de moeite waard.

Workshops en lezingen

Er werden meerdere workshops en lezingen gegeven en eenieder kon zich vooraf voor een aantal van de sessies opgeven. Ik had me o.a. opgegeven voor Google Analytics en Pinterest. In de ochtend kregen we met z’n allen SEO voor Gevorderden, gegeven door Caroline Geven van Yoast. Ik dacht dat ik al één en ander wist, maar ik heb er enorm veel van opgestoken. Er is nog heel wat werk aan de winkel… read more

Alle Recepten, Hoofdgerechten

Fantasiapizza met Tovergroentjes

Fantasiapizza met Tovergroentjes

 De tovergroentjes

Menig ouder worstelt ermee: kinderen die geen groente willen eten. Wij zijn gezegend met twee goede eters. Ze lusten (bijna) alles en willen ook altijd wel iets nieuws proberen. Maar wat doe je als dat niet vanzelfsprekend is? Je wilt toch wel dat je kinderen gezond eten, met voldoende groentjes en fruit. Delhaize heeft iets bedacht om groente interessanter te maken voor kinderen: de tovergroentjes.

What’s in a name

Toen ik over de tovergroentjes hoorde, was ik wel benieuwd. Wat hield dat dan in, die tovergroentjes? Eigenlijk is dat heel simpel: geef groente een bijnaam en zet die op de verpakking. En ze gaan nog een stapje verder dan dat. Recepten zijn uitgewerkt als korte spannende verhalen, waarbij de tovergroentjes uiteraard de hoofdrol spelen, maar ook de andere ingrediënten passende namen krijgen. read more