Browse Tag by wortel
Alle Recepten, Gebak & meer

Tropische Worteltaart

Tropische Worteltaart

Tropische Worteltaart

Er zijn van die recepten, die pakken zo goed uit, die slaan gewoon in als een bom. En dat is precies zo met dit recept voor Tropische Worteltaart, met een heerlijke roomkaastopping. Ik maakte deze taart voor het eerst vorig jaar met Pasen, als nagerecht voor de Paaslunch. De reacties (ook van iemand die géén worteltaart zou kiezen én geen kaas lust) logen er niet om. Een en al oh’s en ah’s.

Waanzinnig lekker

Deze Tropische Worteltaart blaast werkelijk iedereen omver. Zo waanzinnig lekker, niet te beschrijven eigenlijk. Hij smaakt niet te zoet, is luchtig, smeuïg, met een frisse cream cheese frosting en geroosterde kokos als topping… echt een feest deze taart. read more

Sharing is caring 🙂
Alle Recepten, Ontbijt, Gebak & meer, Zuivelvrij

Bananen-Wortel-Speltmuffins

Banana Carrot Spelt Muffins

Nationale en internationale feestdagen

Houd jij de nationale en internationale feestdagen m.b.t. eten en drinken bij? Ik niet. Tenminste, dat deed ik niet. Ik heb nu een lijst gemaakt met al deze ‘feestdagen’ en hoop ik dat ik dan ook op tijd erop kijk. De meeste worden vooral in de VS gevierd, maar worden wereldwijd wel steeds bekender. Foodies maken steeds meer gebruik van deze ‘feestdagen’ om hun gerechten en recepten te promoten. Hoe kan ik dan achterblijven?

Het is natuurlijk de grootste onzin, als je ’t mij vraagt. Ik bedoel… Dag van de beschimmelde kaas (Moldy Cheese Day, 9 oktober), Spring voor Jelly Beans Dag (Jump for Jelly Beans Day, 31 juli), Chocolade omhulde insecten dag (National Chocolate-Covered Insects Day 14 oktober)??? Sommige zijn echt te gek voor woorden. Of ben ik nu de enige met omhoog getrokken wenkbrauwen? Andere begrijp ik dan weer helemaal (hahaha): Nationale Chocoladetaart Dag, Wereld Nutella Dag (joepie!!), Internationale Geen Dieet Dag (maar één keer per jaar?), Nationale Wijn Dag… kom maar op met die feestdagen! read more

Sharing is caring 🙂