Crostata alla marmellata di quattro frutti, oftewel zandtaartje met viervruchtenjam. In het Italiaans klinkt dit taartje een pak chiquer, vind je niet? Ik maakte er hier thuis ook echt de blits mee, maar het is eigenlijk een poepsimpel taartje dat echt niet mis kan gaan. Je hebt maar een handjevol ingrediënten nodig en het is eenvoudig te maken.
#SWIEPSWOEPSWAP
Dit taartje maakte ik overigens in het kader van de #swiepswoepswap van Mandy & More, een soort uitwisselingsprogramma waarbij je aan een andere foodblogger wordt gekoppeld en iets van diens recepten gaat maken. Liefst met een eigen twist. En deze maand werd ik gekoppeld aan niemand minder dan Da Noi. Ik werd direct enthousiast, want Pauline en Pasqualino delen op hun blog werkelijk de allerlekkerste Italiaanse recepten. Het water loopt mij telkens in de mond.
