Browse Category by All articles
Persoonlijk, All articles

Keukenbrand – deel 3

Keukenbrand - deel 3

Vervolg van Keukenbrand – deel 2

Opknappen

Dan denk je: nu kan het opknappen beginnen. Helaas gaat alles veel minder snel als we zouden willen. Materialen, vakmensen, tijd… alles is schaars. Beetje bij beetje zijn we wel wat dingen aan het vervangen. Losse apparatuur zodra er ergens een aanbieding is. Zo was één van de eerste dingen toch wel een nieuwe KitchenAid. En door een waanzinnige aanbieding is het zelfs een upgrade geworden. read more

Persoonlijk, All articles

Keukenbrand – deel 2

Keukenbrand - deel 2

Vervolg van Keukenbrand – deel 1

Traag

Het kwam allemaal heel traag op gang, alsof er niets aan de hand was. Eerst rustig een pak aantrekken, op het gemakje slangen afrollen. Minuten verstreken voordat de eerste brandweerman eens poolshoogte kwam nemen in de keuken. Uiteindelijk werden wij naar buiten gebonjourd en ging de brandweer aan de slag.

Snel geblust

Met het grote materieel was de brand snel geblust, maar de schade was toch aanzienlijk. Voor de brand zelf had de brandweer niet eens veel water nodig, wel om de muur te koelen. Die bleek namelijk dusdanig heet te zijn geworden dat er onmiddellijk weer brand zou ontstaan als ze dat niet zouden doen. Nu kon alles open om de rook te laten verdwijnen. De storm van die avond kwam wat dat betreft als geroepen. Nadat de brandweer nog metingen in het hele huis had verricht, werd alles weer veilig verklaard. read more

Ontbijt, Alle Recepten, All articles, Tips

Gezonde start – 10 x gezonde ontbijtjes om de dag goed te beginnen

Gezonde start - 10 gezonde ontbijtjes

Begin je dag goed met deze tien ontbijtjes vol gezonde vezels, vitamines en mineralen:

1.       Choco-Banaan-Ontbijtkoekjes

Heb je zin in een lekker en gezond ontbijtje? Maak dan deze lekkere koekjes met cacao, honing, banaan en knapperige havervlokken en hazelnoten. Ze zitten boordevol gezonde stoffen als eiwitten, beta-glucanen, kalium, calcium en magnesium.

2.     Pompoen Pannenkoekjes

Een lekker zoet en gezond ontbijtje. Dat zijn deze pompoen pannenkoekjes. Je maakt ze van pompoenpuree, boekweitmeel, kokosmelk en kokosbloesemsuiker. Al deze ingrediënten leveren gezonde voedingsstoffen. read more

Persoonlijk, All articles

Keukenbrand – deel 1

Keukenbrand - deel 1

Mijn grootste nachtmerrie? Brand. Dat is al van kinds af aan, sinds ik van heel dichtbij een grote verwoestende brand heb meegemaakt. Gelukkig geen persoonlijke slachtoffers, maar de beelden, de paniek, die hebben jarenlang mijn dromen beheerst. En op 7 april dit jaar werd mijn grootste angst waar: brand in eigen huis, een keukenbrand.

Voorzichtig

Ondanks dat ik altijd heel voorzichtig ben en ook voorzorgsmaatregelen heb getroffen. Zo hebben we jaren geleden al eens een touwladder gekocht voor noodgevallen. Die staat in onze slaapkamer binnen handbereik, mocht het ooit zo zijn dat we de trap niet meer af kunnen door brand. Ook al vele jaren ligt er een blusdeken binnen handbereik in de buurt van het fornuis. Ook al koken we niet op gas. read more

All articles, Reviews, Tips

Spatscherm – met je eigen foto

Spatscherm met eigen foto

Al sinds we hier wonen (nu zo’n tien jaar) zeur ik om een spatscherm. Want hoe voorzichtig je ook bent, de muur achter het fornuis wordt gewoon vies (nou ja, de rest van de muur ook, menige beslagklodder of slagroomdruppel moest al worden verwijderd). Maar het stuk achter het fornuis heeft het wel het zwaarst te verduren.

Muurverf

Nu hebben we wel afwasbare verf op de muren zitten, maar zo goed en makkelijk als in de reclame wordt dat vaak toch niet schoon. Zeker rode saus, gele kerrie en andere sterk gepigmenteerde voedingswaren. Er blijft toch vaak een zweem van kleur achter, ook al veeg je onmiddellijk alles weg. Na tien jaar is dat ook wel aan de muur te zien. read more

Gebak & meer, Koekjes, Alle Recepten, Bananenbrood & Co, All articles, Tips

Valentijnsdag – 8 x romantische recepten en cadeautips

Tips voor Valentijn

Wil jij dit jaar je Valentijn verrassen of jullie liefdesband verdiepen? Dit zijn acht romantische recepten en cadeautips om de liefde tussen jullie te laten bloeien.

1. Recept: Griekse Yoghurt Mousse met Frambozen

Een superromantisch dessert waarmee jij je liefde en genegenheid voor jouw Valentijn uitdrukt. Als je zijn of haar hart nog niet gestolen hebt, dan doe je dat wel met deze heerlijke mousse met frambozen in een hartvormig bakje van witte chocola. read more

Persoonlijk, All articles, Tips

Mama, wanneer krijg ik een telefoon?

Mama wanneer krijg ik een telefoon?

Poeh, ik kan de keren niet tellen dat ik deze vraag hier thuis heb gehoord. De eerste keer dat de vraag “Mama, wanneer krijg ik een telefoon” hier werd gesteld is alweer een aantal jaar geleden. Denk dat de oudste net 8 was. Toen doken al in de directe omgeving de eerste ‘eigen’ telefoons van vriendjes en familie op. Niet alleen bij 8-jarigen hoor, maar zelfs al jonger.

Oneerlijk

Dat die van ons dat niet meteen ook kregen werd hier als bijzonder oneerlijk ervaren. Maar wij bleven bij ons standpunt. Dat ze namelijk nog veel te jong waren en het totaal niet nodig was. Ze hadden allebei al een eigen tablet, dat vond ik al heel wat. Waarom moet je dan per sé een telefoon? Ze zouden toch nog niet daarmee op pad mogen, dus heeft zo’n ding ook totaal geen toegevoegde waarde op die leeftijd. Nee, dan zijn we maar onredelijke ouders. read more

Koekjes, Voor de kids, All articles, Pimp My Mix, Tips

Regenboogkoekjes – eetbare paashangers

Regenboogkoekjes - eetabre paashangers

Pasen staat voor de deur en hier in België is de Paasvakantie begonnen. Tijd dus om met de kinderen iets leuks te verzinnen. Hetzij een knutsel, hetzij iets lekkers in paassfeer. Nu had ik in de goodiebox van HomeMade, die ik tijdens een event had gekregen, nog een mix voor regenboogkoekjes en wist ik het: hier gaan we eetbare paashangers van maken.

Paashangers

Het oorspronkelijke idee kreeg ik eigenlijk al tijdens kerst. Wie heeft al niet eens kerstkransjes in de kerstboom gehangen? Bij mijn schoonmoeder hangen met kerst altijd chocoladekransjes in de boom, die de kleinkinderen dan mogen pakken. Waarom doen we zoiets niet ook een keer met Pasen? De regenboogkoekjes zijn daar perfect voor geschikt. read more

All articles, Events, Reviews, Tips

HomeMade Bakmixen – een recept voor offline quality time

HomeMade event titelfoto

Als foodblogger word je nog wel eens uitgenodigd voor evenementen van foodmerken en/of aanverwanten. Vaak maak je kennis met een bedrijf en met de producten en hoopt een merk natuurlijk dat je enthousiast wordt en positief over het merk gaat schrijven. Toen ik de vraag kreeg of ik zin had om naar een event van HomeMade Bakmixen te komen, dat in het teken van Pasen zou staan, kon ik ook nog niet vermoeden dat het een ietwat ander event dan normaal zou worden. read more

Persoonlijk, All articles, Tips

Mijn telefoon – meer dan een toestel om mee te bellen

Mijn telefoon

Mijn telefoon is heel belangrijk voor mij. Best raar om te zeggen, zeker ook in het licht van de huidige discussie over verslaving aan games en social media. Tot een paar jaar geleden snapte ik ook niet waar iedereen zich zo druk over maakte. Ik had mijn toestel echt enkel om te kunnen bellen als ik ergens was of om berichten te versturen.

Blog

Maar sinds ik een blog heb is daar behoorlijk verandering in gekomen. In het begin nog niet zo, want toen was mijn blog niet meer dan een online kookboek voor mezelf. Aan promotie van de blog deed ik niet, wist niet eens wat er allemaal mogelijk was. Facebook gebruikte ik sporadisch en Instagram kende ik enkel van naam. read more

All articles, Events, Hotspots, Reviews, Tips

Restaurant Zuyd – een culinaire verwennerij

Restaurant Zuyd Titelfoto

Restaurant Zuyd – een culinaire verwennerij

Het Bredase Restaurant Zuyd, gelegen in het prachtige stadsdeel Ginneken, was voor mij nog een totale onbekende. Als we naar Breda gaan, is het eigenlijk vooral de binnenstad en zie ik alleen de mooie huizen van het Ginneken als we er doorheen rijden. En dat is best jammer, want hier vindt je superleuke boetiekjes én toffe restaurants.

10 jaar

Restaurant Zuyd bestaat 10 jaar en dit heuglijke feit willen Wendy en Stefan, de trotse eigenaren, niet zomaar voorbij laten gaan. Ter gelegenheid van hun 10-jarige bestaan serveren ze in oktober en november een shared-dining menu, met 10 gerechten van toen en nu, gepresenteerd in 4 gangen. Samen met een aantal mede-foodies mocht ik dit heerlijke menu alvast gaan proeven. read more

Persoonlijk, All articles, Tips

Verbouwen – een eindeloos project

Verbouwen - een eindeloos project

Verbouwen – een eindeloos project

Verbouwen. Dat is bij een (oud) huis echt een eindeloos project. Wij kochten ons huis, bouwjaar 1966, in 2011. De eerste negen maanden ging mijn man elke avond na het werk naar het huis om te klussen. In die tijd heeft hij het huis van binnen volledig gestript.

Twee huizen

In het begin hadden we dus twee huizen, het oude in Nederland en het ‘nieuwe’ in België. Het oude huis deden we pas in de verkoop nadat we het huis in België hadden gekocht. Best een risico, want het was midden in de crisis. Voor die tijd ging het uiteindelijk toch nog snel. Iets meer dan een half jaar later was het oude huis verkocht. read more

Voor de kids, All articles, Reviews, Tips

KidiCom Max® van Vtech – we hebben hem getest!

Review Vtech KidiCom Max

KidiCom Max® van Vtech – we hebben hem getest!

‘Mama, wanneer krijgen wij een eigen telefoon?’ Herken je deze vraag? Ik weet niet hoe vaak vooral de jongste deze vraag heeft gesteld. Stellig blijven wij zeggen: als je twaalf wordt. Best lastig om dat vol te houden in deze digitale tijd. Hoeveel kinderen van 8 en 9 al een eigen smartphone hebben. Dat vind ik echt nog niet nodig. Ze hebben al een tablet. Hoe blij was Noah dan ook dat hij voor zijn 9de verjaardag de KidiCom Max® van Vtech mocht gaan testen. read more

All articles, Events, Reviews

Boerderij® Chips – chips met een bijzonder verhaal

Boerderij Chips

Boerderij® Chips – chips met een bijzonder verhaal

Een paar weken geleden mocht ik samen met een aantal collega-foodbloggers een kijkje gaan nemen bij de Hoeksche Hoeve, de makers van Boerderij® Chips. Als fervent chips-liefhebber hoefde ik geen twee keer na te denken toen ik de uitnodiging kreeg. De rit helemaal naar ’s Gravendeel was het meer dan waard: ik kwam terecht in het chips-walhalla! Ik mocht met eigen ogen zien, en proeven, hoe dit bijzondere chipje wordt gemaakt. read more

Persoonlijk, All articles, Tips

Nachtmode – slaap jij met of zonder?

Nachtmode - slaap jij met of zonder?

Nachtmode – slaap jij met of zonder?

Nachtmode. Slaap jij met of zonder? Ik kan niet zonder, ik moet altijd iets aanhebben. En daarmee bedoel ik wel meer dan alleen een onderbroek. Manlief slaap steevast alleen in boxershort, ook in de winter. Een gewoonte die de jongste (zeker in de zomer) ook al overneemt. Onze oudste is wat dat betreft meer zoals ik, die wil eigenlijk ook altijd wat aanhebben.

Verdeeld

Hier in huis is het dus een beetje 50/50 verdeeld. Maar ook in de rest van het land lijkt het zo verdeeld te zijn. Niet alleen binnen gezinnen, maar ook onder ‘experts’ als je ziet hoeveel artikelen er te vinden zijn over waarom je juist wel en waarom je juist niets in bed zou moeten dragen. read more

All articles, Reviews, Tips

Review: de Cycloon Hybrid Pet & Friends van Thomas – dé stofzuiger voor huisdiereigenaren

Thomas Cycloon Hybrid Pet & Friends stofzuiger

Thomas Stofzuiger – Cycloon Hybrid Pet & Friends

Schoonmaken – het is een noodzakelijk kwaad. Want echt, ik heb er een gruwelijke hekel aan. Maar ja, het moet gebeuren. En met een huishouden met twee jongens, een hond en een kat is vooral stofzuigen een dagelijks terugkerend ritueel (even buiten beschouwing latend dat mijn keuken regelmatig ontploft en de vloer onder ligt door mijn culinaire activiteiten).

Dan is het noodzakelijk dat je een fatsoenlijke stofzuiger hebt. Onze vorige was op allerlei fronten een ramp. Ik was dan ook meer dan in mijn nopjes (zeg gerust: extatisch) dat ik de nieuwe Cycloon Hybrid Pet & Friends van Thomas mocht gaan testen. Dat heb ik de afgelopen maanden dan ook uitvoerig gedaan. read more

All articles, Reviews, Tips

Vakantiefoto’s – digitaal laten of afdrukken?

Vakantiefoto's - digitaal of afdrukken?

Vakantiefoto’s – digitaal laten of afdrukken?

Wie kan het zich nog herinneren? Fototoestel met een rolletje, of zelfs zo’n wegwerpcamera. Tijdens je vakantie foto’s maken, maar niet teveel, want er kunnen maar zoveel foto’s op een rolletje. Bij terugkomst naar de fotograaf om de rolletjes te laten ontwikkelen en dan maar hopen dat de foto’s gelukt zijn. Oké, ik ben inderdaad al van een iets oudere generatie. Maar ik kijk zeker zonder weemoed terug op die tijd. Voor wie trouwens écht naar die tijd terugverlangt: wegwerpcamera’s zijn weer helemaal hip! read more

Persoonlijk, All articles, Reviews, Tips

Bij ons gaan de luiken dicht – meer dan alleen slapen in het donker

Bij ons gaan de luiken dicht - een blog over het gemak van rolluiken

Bij ons gaan de luiken dicht

Bij ons gaan de luiken dicht, zowel letterlijk als figuurlijk. Want als wij gaan slapen gaan bij ons de rolluiken naar beneden. Heerlijk slapen in het donker. Sinds wij in België wonen hebben wij de luxe dat we overal rolluiken hebben, waardoor we de slaapkamers echt donker kunnen maken.

Te licht

Als het te licht is in de kamer kan ik ook bijna niet slapen. Dat was vroeger al zo en ik heb daar nooit in de zomermaanden aan kunnen wennen. Laat in slaap vallen en extreem vroeg wakker worden. Onze oudste heeft dat ook, ook voor hem moet de kamer pikkedonker zijn. Zelfs licht dat onder de deur doorkomt kan te veel zijn. Rolluiken zijn voor ons echt de uitkomst. read more

All articles, Events, Reviews, Tips

LCHF Belevingsmarkt 2019

LCHF Belevingsmarkt 2019

LCHF Belevingsmarkt

Op 19 mei jongstleden vond de 2de editie van de LCHF Belevingsmarkt van GezondDorp Leende plaats. Ik schreef vorig jaar al vol enthousiasme over het hele project en de eerste editie van de LCHF Belevingsmarkt en ook dit jaar was de markt weer een enorm succes.

GezondDorp Leende

GezondDorp Leende werd in 2016 opgericht door Hans van Kuijk en Norbert van den Hurk en is sinds 2018 Stichting GezondDorp. Het doel van de stichting is samen, d.w.z. met de bewoners, lokale ondernemers, scholen, sportverenigingen, overheden en zorgverleners, een gezond klimaat te creëren. Centraal daarbij staat met name een koolhydraatarme leefstijl gecombineerd met beweging. En de resultaten mogen er zijn. read more

All articles, Events, Reviews

Limburgse Löss Asperges en hét asperge-event van het jaar

Titelfoto met Liburgse Löss Asperges

Limburgse Löss Asperges en hét asperge-event van het jaar

Ik ben enorm asperge-fan en het witte goud komt tijdens het korte seizoen hier regelmatig op tafel. De rest van het jaar genieten we ook van groene asperges, die dan nog steeds te verkrijgen zijn. Maar wat ik niet kende, waren de Limburgse Löss asperges. En daar bracht Astrid van BonApetit verandering in met haar exclusieve bloggersmeeting, met in de hoofdrol dus deze Löss asperges, die bij hun op Hoeve Cortenbach worden geteeld. read more

Persoonlijk, All articles, Tips

Vaderdag – 15 tips op een rij

Vaderdag

Het is weer bijna vaderdag. België viert a.s. zondag, 9 juni, al vaderdag. De Nederlandse papa’s moeten nog een weekje wachten tot de 16de. Maar ongetwijfeld zal bij alle kinderen al op school of de opvang de knutselkoorts hebben toegeslagen.

Psst

Ik weet niet hoe het bij andere kinderen is, maar het gaat overal vast op dezelfde manier: de jongens barsten bijna uit elkaar om aan iemand te kunnen vertellen wat ze aan het maken zijn voor vaderdag. Een voor een kwamen ze al bij me: psst, wil je weten wat ik voor papa aan het maken ben? Nou vooruit, fluister maar in mijn oor. read more

All articles, Events, Reviews

Vooruit met de geit – op bezoek bij Lekker Gemekker in Andel

Vooruit met de geit

Vooruit met de geit. Daar bedoel ik in dit geval niet mee dat je op moet schieten. Wat ik dan wel met ‘vooruit met de geit’ bedoel, is dat de geit en geitenproducten meer in de kijker mogen worden gezet. Want heel eerlijk, veel verder dan geitenkaas komen we in Nederland en België vaak niet. En dat is jammer. Heel jammer. Dus is een beetje promotie wel op zijn plaats.

Lekker Gemekker

Ik was dan ook meteen enthousiast toen Francine van Heerlijke Happen foodbloggers uitnodigde om bij Lekker Gemekker, een geitenboerderij in Andel, een kijkje te gaan nemen. Oké, het vooruitzicht van het knuffelen met babygeitjes heeft voor een groot deel aan het enthousiasme bijgedragen. Eerlijk is eerlijk. Maar ik kan, buiten het feit dat knuffelen met geitjes echt wel therapeutisch werkt, nu ook bevestigen dat er méér lekkers is dan alleen geitenkaas. read more

Bloggen, All articles

Help, mijn site werd gehackt! – deel 2

Mijn site werd gehackt deel 2

Wat een stress was dat zeg, toen ik net had ontdekt dat mijn site gehackt was. Stress is eigenlijk nog een understatement. Ik was helemaal aan het flippen. Ook omdat net op dat moment mijn man, mijn persoonlijke helpdesk, in het buitenland zat. Dat ik hem niet eens kon bereiken maakte het allen maar erger. Want halloooo, waar hang jij uit? Net nu mijn site gehackt is??

Onredelijk

Onredelijk was ik, ik weet. Maar allerlei doemscenario’s schoten door mijn hoofd. Dat we dit niet op konden lossen, dat mijn site verloren was, dat… Hoe dan ook. Het waren twee lange dagen vanaf het moment dat ik de hack had ontdekt totdat weer we online waren, maar eindelijk was dan mijn site dus terug. Ik was niets kwijt, alles was er weer. read more

Bloggen, All articles

Help, mijn site werd gehackt! – deel 1

Hacked - mijn ergste nachtmerrie

Mijn ergste nachtmerrie als blogger werd twee weken geleden werkelijkheid: mijn site werd gehackt. In dit artikel neem ik je graag mee naar hoe ik erachter kwam en wat we hebben gedaan om het op te lossen.

Toeval

Ik zit in principe elke dag wel even in WordPress. Niet om elke dag een artikel te schrijven, maar om te kijken of er berichten zijn die ik moet goedkeuren of dat er updates zijn die ik moet doorvoeren. Maar ik kijk niet altijd naar de site zelf, dus naar de site hoe de lezer hem ziet. Het was dan ook puur toeval dat ik vrij snel erachter kwam dat er wat mis met mijn site. read more

All articles, Reviews, Tips

Review: REVITALIFT FILLER van L’Oréal Pais

Revitalift Filler van L'Oréal Paris Review

Geloof jij in al die claims van crèmes, die rimpels doen vervagen, je huid er tien jaar jonger laten uitzien etc. etc.? Nee? Ik ook niet. Ben nogal sceptisch als het op al die beloftes van crèmes en ander spul voor je huid (en haar) aankomt. Als er namelijk echt dé crème tegen veroudering was uitgevonden, dan zouden we allemaal met strakke gezichten rondlopen. En zouden plastisch chirurgen wel in kunnen pakken. Toch gaf ik me op om de Revitalift Filler serie van L’Oréal Paris te testen.

Verzorgen

Waarom? Ten eerste ben ik wel van mening dat je je huid goed moet verzorgen. Je huid moet jou tenslotte beschermen tegen allerlei invloeden van buitenaf en dat zijn er nogal wat. Er zit zoveel vuiligheid in de lucht, wat we zo niet zien en ook geen weet van hebben. Kijk maar hoe je auto er na een dag al uitziet. Dus, reinigen en voeden is het devies. En voor dat voeden wil ik wel eens een nieuwe crème proberen.

Criteria

Maar wat zijn voor mij eigenlijk criteria voor een crème. Ik geloof immers niet in al die beloftes, dus daar laat ik me niet door leiden als ik een crème zoek. De eerste criteria waarop ik selecteer, is a) geur en b) textuur. Ik val echt voor een lekker geurende crème. En als het bij het smeren ook nog eens lekker voelt, heb je mij al.

Geen irritatie

Dus ik koop o.b.v. geur en textuur. Wat je bij een test in de winkel natuurlijk niet weet, is of je huid de crème ook wel verdraagt en er geen irritatie na een aantal dagen optreedt. Dat weet je pas als je het product ook daadwerkelijk gaat gebruiken. Zo zijn er in al die jaren toch best wat potjes in de prullenbak belandt.

Oudere huid

De behoeften van je huid veranderen met de jaren. De zwaartekracht begint steeds harder te trekken en de eerste rimpels zijn een feit. Inmiddels loop ik heel hard richting de 50 en valt niet meer te ontkennen dat ik in de categorie vrouwen met ‘een oudere huid’ val. Ondanks de ‘jeugdpuistjes’ die met name op de vette gedeelten (T-zone) van de huid nog wel eens de kop op willen steken.

Hyaluron-zuur

Tijd dus voor wat verandering in huidverzorging. De test van Revitalift van L’Oréal Paris kwam dus als geroepen. Ook zij doen uiteraard een claim: dat de hoge concentratie van het werkelijk onuitspreekbare Hyaluron-zuur (ik maak er steevast ‘hilaruon’ van) rimpels vult en meer volume geeft in het gezicht. Ja, dat zal wel. Maar goed, ik wilde het best testen.

Een heel pakket

Via Sampleo kreeg ik weer een mooi pakket toegestuurd. In het pakket zaten drie producten: een kuur van een week (met van die chique ampullen die je moet breken), een serum dat je vóór het aanbrengen van de dagcrème gebruikt, en een potje dagcrème. Een goed gevuld pakket dus, moet ik zeggen.

Goed gevuld pakket met Revitalift Filler van L'Oréal Paris

Aan de slag

Ik begon dus met de weekkuur, die ik samen met de dagcrème gebruikte. Geen hoge verwachtingen, maar ik nam voor de zekerheid toch maar een paar voor-foto’s. Al was het maar om te laten zien dat die claims nergens op slaan.

7 dagen kuur

In de ampullen zit een soort olie, die je over het hele gezicht en de hals lichtjes moet inmasseren. Even laten intrekken voordat je de dagcrème aanbrengt. Omdat het een olie is, was ik wel bang dat de huid heel vettig zou zijn/blijven. Maar mijn huid slurpte het goedje razendsnel op. Geen vette restanten te bekennen.

Resultaat

Zag ik resultaat na een week? Eerlijk gezegd eigenlijk niet. Tenminste, als ik gewoon in de spiegel keek. Maar het is denk ik net als iemand zegt dat je kind zo gegroeid is en je dat zelf helemáál (nog) niet ziet. Dus na de laatste dag weer een foto gemaakt. En deze naast elkaar gezet.

Voor en na foto 7 dagen kuur Revitalift Filler Voor en na foto 7 dagen kuur Revitalift Filler

Verbaasd

Je kunt je voorstellen hoe verbaasd ik was toen ik de foto’s naast elkaar zag. Want, alle gekheid op een stokje, ik zag wél verschil. Krijg nou wat. Dat had ik dus echt totaal niet verwacht. Maar goed dus dat ik ook vooraf foto’s heb gemaakt, want ik had het zonder foto echt niet geloofd. Als je elke dag in de spiegel kijkt, zie je dit verschil namelijk niet bij jezelf. Maar de foto’s zijn het bewijs.

Gewoon een fijne crème

Nu zou ik ook zonder fotobewijs de crème verder zijn gaan gebruiken. Want ook zonder dit zichtbare verschil vind ik de crème echt top. Met name dus de dagcrème. De ampullen en het serum (wat overigens in een erg handig pompje zit), zijn redelijk geurloos. Na de weekkuur ga je i.p.v. de ampullen het serum vóór de dagcrème aanbrengen. Ook dat trekt erg snel in, dus je hoeft niet lang te wachten om de dagcrème aan te brengen.

De dagcrème voelt echt zijdezacht. Het lijkt wel zachte boter, maar dan zonder vettigheid. Want dat is de crème absoluut niet. Ook de dagcrème trekt snel in en laat geen restanten na. Het voelt echt geweldig op je huid. Dikke bonus: de heerlijke geur. En zoals ik al eerder zei, als het lekker ruikt en zalig voelt, dan heb je me. Of de belofte van een mooiere huid nu waar wordt gemaakt of niet.

Volgens mijn maatstaven is dit dus een erg fijne crème. De kuur van 7 dagen heeft in ieder geval resultaat laten zien. Veel meer verbetering dan dat verwacht ik nu overigens niet. Maar ik blijf de crème en het serum voorlopig gebruiken. Het behaalde resultaat mag er sowieso zijn én de crème is heerlijk in het gebruik. Vooral dat laatste is voor mij belangrijk.

Wat voor verzorgingsproducten gebruik jij? Wat zijn jouw criteria voor een crème?

xoxo

Nicole

 

 

All articles, Events, Hotspots, Reviews, Tips

The Pepper Trail – ervaar de authentieke Indiase keuken

The Pepper Trail - ervaar de authentieke Indiase keuken

Indiaas eten. Ik ben er dol op! Helaas zijn bij ons in de buurt geen noemenswaardig goede Indiase restaurants te vinden. Heel vaak toch enorm aangepast aan de Nederlands/Belgische smaak. Ook vind ik vaak alles een beetje hetzelfde smaken, welke curry of ander gerecht je ook van de kaart pakt. Van authenticiteit is dan totaal geen sprake. En dat is jammer.

Uitnodiging

Wat was ik dan ook in mijn nopjes toen ik door Spicetrip with Paulami werd uitgenodigd voor een lunch bij The Pepper Trail in Rotterdam. Als Paulami, zelf afkomstig uit India en nog maar heel kort in Nederland, zegt dat je daar lekker echt Indiaas kunt eten, dan vertrouw ik daar blind op. Voor mij best een trip, maar dit had ik voor geen goud willen missen.

Foodbloggers

Samen met nog 9 andere foodbloggers schoof ik dus gezellig aan. Wij werden eerst hartelijk verwelkomd door Arvind Bajaj, de CEO van The Pepper Trail en kregen wij van Paulami een uitgebreide uitleg over de basisspecerijen van de Indiase keuken. Veel kende ik al wel, maar er zaten toch een paar heel nieuwe specerijen voor mij bij.

The Pepper Trail - welkom en uitleg basisspecerijen

Dry Mango Powder

Zo kende ik nog niet het Dry Mango Powder. Dit gedroogde mango poeder, ook wel bekend onder de naam Amchoor of Amchur, is gemaakt van gedroogde (groene) mango en geeft een zurige, frisse smaak aan gerechten. Amchoor zit ook in de specerijenmix Chaat Masala, dat vaak als smaakversterker voor tal van gerechten wordt gebruikt.

Black Salt Powder

Black Salt Powder, of Kala namak, was toch wel dé nieuwe ontdekking voor mij. En ik denk ook voor de anderen. Black Salt Powder is niet zwart, zoals je zou denken, maar roze. De geur is zwavelachtig en smaakt, je gelooft het niet, naar gekookt ei. Het wordt dan ook graag gebruikt in vegan recepten om de smaak van ei na te bootsen.

De les gelezen

Met een vette knipoog werd ons ook even de les gelezen. Zo betekent Naan gewoon ‘brood’ en zeg je dus niet Naan-brood, want dan zeg je eigenlijk brood-brood. Hilarisch voor Indiërs, net als onze hippe ‘Chai Tea’ die overal op de menukaarten prijkt. Chai betekent namelijk ook gewoon ‘thee’. En wordt in India standaard met melk gedronken. Waardoor zowel Chai Tea als Chai Latte in beide gevallen dubbelop is. Het is dus gewoon ‘Chai’.

Lunch

De lunch was echt fantastisch. We begonnen met een heerlijke Mango Lassi en mochten een kijkje in de keuken nemen. Respect voor alle koks, die het vast erg raar vonden dat we ons met telefoons en fotocamera’s in de aanslag door de keuken kronkelden, maar gewoon doorwerkten alsof dit de normaalste zaak van de wereld was. Onverstoord deden ze hun werk en lieten ons zien hoe je Chicken Rezala maakt en Naan in een echte Tandoor bakt.

Een kijkje in de keuken bij The Pepper Trail

Menu

Bij The Pepper Trail kun je weliswaar à la carte bestellen, maar kun je beter voor de ‘experience’ gaan. Dan kun je het aantal gangen kiezen en krijg je een keur aan gerechten om echt Indiaas eten te ‘ervaren’. Uniek bij The Pepper Trail is ook wel de mogelijkheid om een bijpassend wijnarrangement te bestellen.

Voorgerecht

Als voorgerecht kregen wij een aantal kleine traditionele gerechten geserveerd. Op ons bord hadden wij Tandoori Potato, Pickled Chicken (gegrild in de Tandoor oven), Lamb Seekh Kabab (heerlijk pikant gehakt) en Chickpea Chaat (salade van kikkererwten). Daarbij nog een Tamarinde-dip en muntsaus. Wat was dat allemaal heerlijk! Mijn favoriet was absoluut de Pickled Chicken.

Coorgerecht bij The Pepper Trail

Hoofdgerecht

Voor het hoofdgerecht kregen wij Chicken Rezala, die we ook al in de keuken mochten proeven. Het is een heel milde curry met yoghurt en cashewpasta. Te lekker. Dit gerecht staat overigens niet op de kaart, maar je kunt er altijd naar vragen. Verder kregen wij Laal Maas (een lamscurry uit Rajasthan), Coconut Monk Fish Curry (curry met zeeduivel en kokos) en Apple Brinjal Massala (aubergine-curry met groene appel). Al dit lekkers werd geserveerd met Naan, Missi Roti en saffraanrijst.

Hoofdgerecht bij The Pepper Trail

Dessert

Als afsluiter kregen wij nog Gulab Jaamun, een soort kleine oliebol gedoopt in suikersiroop, en Mango Kulfi, vergelijkbaar met parfait en gemaakt van mango. De Gulab Jaamun is mierzoet, maar toch ook weer heel erg lekker. En de Mango Kulfi is romig en zacht van structuur, met een intense mango-smaak.

Chai N Masala

Na afloop kregen wij nog een goed gevulde goodiebag mee naar huis, met allemaal lekkere producten van Chai N Masala, een webshop voor tal van Indiase ingrediënten en producten. In de goodiebag zaten ook een aantal specerijen zoals Garam Masala (helaas al op dus die moet ik gaan bestellen), Chaat Masala én Dry Mango Powder (die ik in de yoghurtdip bij de Chicken Pakora gebruikte).

Chai N Masala en de goodiebag

Wat een ervaring

Wat was het een ervaring! Ik heb zelden zó lekker gegeten. Ik wil dan ook The Pepper Trail en Paulami ontzettend bedanken voor de uitnodiging. Ik ben enorm dankbaar dat ik deel mocht nemen aan deze lunch. Uiteraard ook een dikke merci aan Chai N Masala voor al die lekkere goodies die wij mee naar huis kregen. En aan mijn fantastische collega-foodies voor de gezelligheid!

Gezellige bende bij The Pepper Trail

Overigens werkt Paulami ook samen met Chai N Masala om maaltijdpakketten samen te stellen zodat het voor iedereen, of je nu geen kookwonder bent of simpelweg geen tijd hebt, mogelijk wordt om een fantastische Indiase maaltijd op tafel te zetten.

Hier thuis waren ze trouwens minder blij, ze zouden dit namelijk ook héél graag eens mee willen maken (gewoon jaloers dus). En heb ik dus beloofd dat we een keer met z’n allen gaan eten bij The Pepper Trail. Jullie zien mij, mét aanhang, dus zeker terug.

xoxo

Nicole

All articles, Reviews, Tips

Ondergoed voor mannen – de Schiesser 95/5 lijn

Ondergoed voor mannen - de 95/5 lijn van Schiesser

Ondergoed. Je ziet het niet, maar het is een belangrijk onderdeel van je garderobe. Tenminste, voor (de meeste) vrouwen dan toch. Ook al ziet bijna niemand je ooit in je ondergoed, het voelt gewoon fijn als je een mooi setje onder je kleding draagt. Voor mannen is dat toch vaak anders, hoe het ondergoed eruitziet doet er vaak niet zo toe.

Als het maar goed zit

Hoe het ondergoed eruitziet zal voor menig man een worst zijn, als het maar goed zit. Oké, het mag meestal niet te opzichtig zijn, te fel gekleurd of met een patroon. Maar verder? Gaat het erom dat het functioneel is en comfortabel zit. Voor mijn man is dat niet anders.

Boxershort

Zo ver als ik kan terugdenken draagt mijn man boxershorts. Slips komen er bij hem niet meer in. En in al die jaren heeft hij heel wat soorten boxershorts geprobeerd. Dure, goedkope, katoenen, stretch, lange pijpen, korte pijpen, met naad, zonder naad… Hoe ‘onbelangrijk’ ondergoed dan ook mag zijn, toch blijkt mijn man nog best kieskeurig te zijn.

Kwaliteit

Soms denk je ook een mooie kwaliteit boxershort te pakken te hebben en dan blijkt dat na de eerste keer wassen toch niet zo te zijn. Of dat de pasvorm net niet zo comfortabel zit als je had gehoopt. Heel wat merken hebben de revue gepasseerd. Als mijn man dan eindelijk de ideale boxershort heeft gevonden, dan wordt ook gelijk groot ingeslagen.

T-shirts

Net zo gaat dat ook met T-shirts. Mijn man draagt onder overhemden en polo’s ook áltijd een strak T-shirt. Als een soort onderhemd dus. Het vaakst gebeurt het toch dat T-shirts na een paar keer wassen geen pasvorm meer hebben of te kort worden. Héél lang geleden kochten wij voor hem T-shirts bij Piet Kerkhof. Ideale shirts. Jammer genoeg bestaat deze winkelketen al een hele tijd niet meer en werd het een enorme zoektocht naar een goed alternatief.

Gevonden

Nu hebben we inmiddels onze vaste adresjes voor zowel boxershorts als voor T-shirts, maar sinds kort hebben we ook één merk gevonden dat allebei heeft: Schiesser. Schiesser was mij al heel lang bekend voor de mooie dameslingerie. Als we een dag in Duitsland gaan shoppen, struin ik geregeld in de grote warenhuizen de lingerie-afdeling af. Maar nu hebben we dus ook dé lijn voor manlief gevonden.

95/5

Schiesser heeft een lijn genaamd 95/5. Zelf noemen ze deze lijn de ‘Wohlfühlformel’, oftewel de formule voor ultiem draagcomfort. De stof is namelijk samengesteld uit 95% katoen en 5% elastaan. Comfortabele pasvorm, sluit perfect aan, zacht op de huid. Manlief is helemaal weg van deze lijn. Een enorm pluspunt van de T-shirts: ze zijn lang genoeg. Dat betekent dat ze perfect in de broek blijven zitten, ook bij lange mannen. Zelfs ná het wassen.

De 95/5 lijn van Schiesser - ondergoed voor mannen

Vervangen

De ‘oude’ voorraad boxershorts en T-shirts begint langzaam weer te slijten en is binnenkort wel aan vervanging toe. Deze lijn is zeker niet de goedkoopste, maar voor de behoefte van mijn man wel de beste. Wat hem betreft dus de beste koop. En gaan we dan langzaamaan de oude shorts en shirts vervangen. Want hier is er één nu héél tevreden met zijn nieuwe ondergoed. Schiesser is o.a. te koop bij HemdVoorHem.nl.

Is voor jullie ondergoed ook een belangrijk onderdeel van de garderobe?

xoxo

Nicole

 

Wij hebben een set voor een review mogen ontvangen. Wat hierboven is beschreven berust op eigen mening en ervaring en is op geen enkele wijze beïnvloed.

 

All articles, Reviews, Tips

Review: De Purpuz Planner – meer structuur en balans in je leven

De Purpuz Planner

Plannen is absoluut niet mijn sterkste kant en ik kan op dat vlak nog wel wat hulp gebruiken. Ik dacht dat een goede agenda mij zeker zou helpen en na jaren had ik vorig jaar dan eindelijk eentje waarvan de indeling in ieder geval aan mijn eisen voldeed. Ik was ook echt heel erg blij met mijn Personal Planner. Toch bracht hij mij niet wat ik ervan had gehoopt.

Weer op zoek

Ook voor dit jaar ging ik weer op zoek naar een nieuwe agenda of planner. Ik twijfelde nog of niet gewoon weer zo’n zelfde als afgelopen jaar zou pakken. Het is en blijft wel een fijne agenda. Maar dan moet ik hem wel (goed) gebruiken. Het was inmiddels halverwege januari en ik was er nog steeds niet uit. En toen kwam de Purpuz Planner op mijn pad.

Meer dan een planner

De Purpuz Planner is meer dan een gewone planner of agenda. Je schrijft hier niet alleen al je afspraken in, maar het is de bedoeling dat je jezelf ook concreet doelen gaat stellen. Dat is volledig nieuw voor mij. En behoorlijk wennen. Nu is meestal mijn doel om de week zonder al te veel kleerscheuren door te komen en dat doel haal ik meestal ook wel. Ook al is dat door als een kip zonder kop gewoon door te gaan.

Doelen stellen

Het wordt dus tijd om te leren om concrete doelen te stellen en daar gericht naartoe te werken. Op deze manier zou ik meer balans in mijn leven moeten kunnen brengen, want eerlijk gezegd schort het daar nog behoorlijk aan. Voor mijn gevoel loop ik constant achter de feiten aan.

Tools

Maar hoe kan mij deze planner daar dan bij helpen? Een doel stellen kun je ook zonder zo’n ding. Toch? Gelukkig gaat de Purpuz Planner een heel stuk verder. Je krijgt 8 tools aangereikt om je doelen uiteindelijk ook te bereiken. Voor in de planner worden ze één voor één (o.a. aan de hand van duidelijke voorbeelden) uitgelegd.

Uitleg hoe de Purpuz Planner werkt

Stap voor stap

De eerste vier tools helpen je om je dromen om te zetten in haalbare doelen. De volgende twee helpen je plannen en de laatste twee helpen je reflecteren over je vooruitgang. Stap voor stap leer je op die manier concreet doelen voor jezelf te stellen en het hele proces, om je doelen ook te halen, in kleinere stappen op te delen.

De 8 tool van de Purpuz Planner

Plannen

Als je met de tools in de planner je doel(en) hebt uitgewerkt, kun je middels de maand-, week- en dagplanning de tussenstappen plannen, deeldoelen maken en uiteraard ook al je andere afspraken en agenda-items opschrijven. Per dag, per week en per maand kun je zo ook je voortgang bijhouden, stilstaan bij wat je wel of niet hebt gehaald en bijsturen waar nodig.

Tips hoe je met de Purpuz Planner kan plannen

Inspirerende quotes

Wat ik ook mooi vind en waardoor ik eigenlijk nu (meerdere keren per dag soms) de planner pak, is het lezen van de vele inspirerende quotes. Een simpel zinnetje kan je soms net dat ene duwtje geven dat je die dag nodig had. ‘Tegenwind doet een vlieger stijgen’ is één van de vele voorbeelden. Ik kan wel telkens gaan vloeken als iets tegenzit. Maar als ik eerlijk ben, zorgt het er vaak wel voor dat ik net iets harder ga werken of creatiever met een probleem omga. Het resultaat is dan vaak nog vele malen beter.

Inspirerende quotes in de Purpuz Planner

Conclusie

Waar ik nu als eerste werk van moet gaan maken, is concrete doelen stellen. Hier ligt ook nog wel wat werk voor mij. Maar met de Purpuz Planner moet ook dat zeker gaan lukken. Het is alleen een volledig nieuwe manier van werken voor mij. Ik heb er wel zin in, want ik denk dat dit mij persoonlijk wel enorm kan helpen. Betere structuur, haalbare doelen, meer balans. Meer balans voor mij, maar ook voor mijn gezin. In die zin ben ik al erg blij met deze planner.

In eerste instantie vond ik het formaat wel tegenvallen. De planner is erg groot en kan dus niet makkelijk mee elke dag. Van de andere kant is een kleiner formaat ook helemaal niet handig voor wat je eigenlijk met deze planner allemaal gaat doen. Omdenken op dat vlak dus. Voor een volgende editie zou ik het ook wel handig vinden als ook de Vlaamse feestdagen en schoolvakanties opgenomen zouden worden.

Ken jij de Purpuz Planner al? Zo ja, wat is jouw ervaring?

xoxo

Nicole
Review van de Purpuz Planner
De Purpuz Planner kreeg ik toegezonden voor een review. Ik ben oprecht enthousiast over deze planner. Wat ik hierboven heb geschreven is volledig gebaseerd op mijn eigen mening en ervaring.

 

 

 

 

All articles, Reviews, Tips

Kerststress: cadeaus voor mannen

Kerstcadeau voor mannen

Niet alleen met kerst, maar er bekruipt mij altijd een soort stress als ik een cadeau voor mijn man moet bedenken. Dat ik heb ook als ik voor zijn verjaardag vraag: wat zou je graag willen hebben? Dan krijg ik steevast het antwoord: niets.

Niets is geen antwoord

Dat ‘niets’ is geen antwoord. Oké, nu moet ik wel toegeven dat ik dat ook wel regelmatig al heb gebruikt als antwoord. Maar er is altijd wel ‘iets’ wat je graag zou willen hebben. Vraag is dan natuurlijk of dat ‘iets’ wel reëel is. Oftewel, betaalbaar en/of verkrijgbaar. Budget speelt nu eenmaal ook een rol. Een nieuwe auto, dure software en dergelijke… niet echt een optie.

Typisch man

Maar wat zijn dan cadeautjes die typisch zijn om een man te geven? Die zijn er eigenlijk best wel wat. Jammer is alleen dat je met die typische cadeautjes mijn man niet echt blij mee maakt. Of hij vindt er echt niks aan. Of hij heeft het al. Ik heb het al te vaak gegeven. Zucht. Dus je begrijpt mijn stijgende stress vast wel.

Een geurtje

De meesten mannen houden wel van een lekker geurtje. Toch? Helaas, mijn vent maak ik er niet echt blij mee. Nou ja, niet blij is misschien iets te kort door de bocht. Hij is niet zo van de geurtjes (hij heeft nog vijf volle flessen of meer in het badkamerkastje staan). Mij daarentegen maak je daar echt wel blij mee (mits je het juiste geurtje koopt). En ik denk dat er best wat mannen zijn die een lekker nieuw geurtje ook echt weten te waarderen. Zeker nu met de feestdagen in aantocht zijn er overal aanbiedingen en zijn ook nog eens leuke geschenksets te krijgen.

Een stoer sieraad

Dat is iets waar een man wel van moet houden. Niet elke man houdt van sieraden. Mijn man eerst ook niet, maar nu vindt hij stoere ringen en armbanden echt heel tof. Dus dit zou zeker een idee zijn. Alleen… dit heb ik al meerdere keren cadeau gedaan. Dit jaar misschien even niet. Maar denk je dat jouw kerel dit wel ziet zitten? Heel wat juweliers en bijouterieën hebben hele mooie mannencollecties (o.a. Lucardi, mooi en betaalbaar). Een mooi horloge, een stoere lederen armband, een mooie stalen ring.

Drank

Drank? Yep, drank. Tenminste, als je man wel van een lekker drankje houdt. Dat kan echt van alles zijn. Geef een goede wijn. Houdt je man van speciaal bier? Stel een leuk bierpakket samen (kijk bijvoorbeeld bij Beerwulf). Of geef een bon voor een proeverij. Mijn man is echt een liefhebber van whisky. En dan in het bijzonder Schotse Single Malts, liefst met een sterke rooksmaak, dus een ‘peated’ whisky (op turf gestookt).

Cadeau voor whiskyliefhebber

Zelf gruwel ik er echt van, kan dus ook niet op mijn eigen smaak afgaan. Wel probeer ik heel bijzondere whisky’s te vinden. Met wat mijn man vertelt over de whisky’s in mijn achterhoofd.  Ook geen verstand? Laat je dan goed adviseren (je moet natuurlijk wel een beetje weten waar je man van houdt). Ga naar een speciaalzaak of een drankenwinkel waarvan je weet dat de eigenaar wel enige kennis heeft van whisky en liefst net zo gepassioneerd is. Zo heb ik mijn man al verscheidene keren écht kunnen verrassen.

Liefde gaat door de maag

Oké, mega cliché en vreselijk afgezaagd misschien. Toch kun je ook hiermee iets. Maak een leuke tegoedbon en neem je lief mee naar een goed restaurant. Houdt je man niet alleen van alles opeten, maar vindt hij koken ook leuk? Geef een workshop cadeau. Vorige maand kon je over mijn avontuur bij de Crole Hoeve lezen. Niet alleen kun je daar kwaliteitsvlees bestellen, ze geven ook nog eens hele gave workshops, zoals een BBQ-workshop. Maar er zijn nog veel meer plekken door Nederland waar je zoiets kunt doen.

Kleren maken de man

En ja, deze mag toch ook niet ontbreken. Er zullen echt wel weer heel wat sokken, zakdoeken en stropdassen onder de boom liggen dit jaar. Ik weet, ik hoor het al: afgezaagd, saai. Hoeft niet! Kijk eens bij HemdVoorHem.nl. Een webwinkel helemaal voor mannen. Manlief heeft deze winkel overigens ook al ontdekt. In ieder geval kun je hier ook mooie cadeaus vinden. En het leuke is, er kan ook een geurtje en zelfs drank bij! Dat zijn nog eens toffe pakketten, zoals dit pakket van mooie sokken (in zijn lievelingskleuren) en twee Italiaanse biertjes (nog nooit geproefd).

Cadeau voor mannen van HemdVoorHem.nl

Voor elk budget is er wel wat te vinden. Bovendien kun je alles prachtig in laten pakken. Dan kan ook al bij één paar sokken. Scheelt ook weer een beetje in de kerststress. Ik heb natuurlijk weer tot op het laatste moment gewacht, dus extra stress. Als ik je een tip mag geven, wacht dus niet te lang. Wil je zeker zijn dat je cadeau op tijd binnen is, bestel dan tijdig. Gelukkig is het nog net op tijd binnen voor kerst en kan ik me nu eindelijk met het kerstmenu bezighouden (daar ga ik nu maar over stressen, want ook daar ben ik weer véél te laat mee).

Fijne dagen!

Xoxo

Nicole

Het sokken-bier-pakket heb ik van HemdVoorHem.nl ontvangen. Alles wat ik schrijf is gebaseerd op mijn eigen mening en ervaring.

Oh, en het pakket is heel voorzichtig uitgepakt en héél netjes weer terug ingepakt. Merkt manlief niets van ;).

All articles, Events, Reviews, Tips

Crole Natuurrund – een uniek concept

Crole Hoeve - Crole Natuurrund

Maandagmiddag, 29 november, een frisse dag in het buitengebied van Sint-Oedenrode. Een twaalftal foodbloggers strijkt neer bij een veeboerderij. En niet zomaar één. Op uitnodiging van Francine van Heerlijke Happen mogen wij een kijkje komen nemen bij de Crole Natuurrund.

Warm ontvangst

We werden hartelijk welkom geheten door eigenaar Leon Moonen. In het Smaaklokaal, dat pas afgelopen april werd geopend, was de kachel al aan het branden en stonden ook gelijk wat lekkere hapjes voor ons klaar: verse ossenworst, heerlijke filet américain, worstenbroodjes en ambachtelijke kalfskroketten. Onder het genot van al dit lekkers en een warm kopje koffie en thee stelden wij ons voor en werd kort het programma uitgelegd.

Crole Hoeve Warm Ontvangst

Met de huifkar

Na dit uitermate smakelijke ‘voorafje’ gingen we met de huifkar naar het Vresselse bos, waar een aantal Schotse Hooglanders vertoeven. Om er zeker van te zijn dat we ze ook werkelijk zouden zien (want het is in zo’n uitgestrekt gebied soms best zoeken), waren de schoonouders van Leon al vooruitgereden om ze te zoeken en stonden de prachtige beesten ons letterlijk aan de poort op te wachten.

Hoog aaibaarheidsgehalte

Wat een prachtige beesten zijn. Er zijn best wat natuurgebieden in Nederland waar je dit runderras tegen kunt komen en ook heb ik ze veelvuldig in Schotland gezien, toch was het de eerste keer dat ik er zó dichtbij was. En zag ik pas echt hoe klein ze eigenlijk zijn. Dat en hun wollige ‘jas’ maken dat ze een hoog aaibaarheidsgehalte hebben.

Ook al zijn ze wat schuw (wat ook goed is, met zoveel wandelaars in het gebied), ze zijn toch ook best nieuwsgierig en komen dichtbij je staan. Nou zou dat natuurlijk ook door de door Leon meegebrachte koeiensnoepjes kunnen zijn, die we ze mochten geven en waar ze duidelijk dol op zijn.

Maar hoe schattig ook, het blijft ook wel oppassen. Zelfs al hebben ze totaal geen kwaad in hun zin, die imposante hoorns kunnen je zomaar ergens prikken als ze met hun hoofd schudden of dicht langs je af lopen. En terwijl wij ze nog wat snoepjes geven, begint Leon over de geschiedenis en de achtergrond van Crole Natuurrund te vertellen.

Crole Hoeve bij de Hooglanders

Familiebedrijf

De liefde voor het houden van runderen duurt hier al vier generaties lang. Waar de overgrootouders van eigenaar Leon Moonen al verschillende rassen runderen hielden, maar dan voornamelijk op stal, is Leon overgestapt op het houden van robuuste runderrassen in natuurgebieden, zoals Limousin, Blonde d’Aquitaine, Schotse Hooglanders en Galloway.

Natuurbehoud

Een aantal jaar geleden kwam Leon naar Sint-Oedenrode, waar hij voldoende land vond om zijn visie en droom om te zetten in werkelijkheid. Samen met veehouders uit het hele land, Staatsbosbeheer en Natuurmonumenten zijn afspraken gemaakt voor natuurlijke begrazing. Dat laatste zorgt voor verarming van de grond en dat komt de biodiversiteit in het gebied ten goede.

Natuurlijk

De runderen grazen bijna het jaar rond in ca. 30 ha natuurgebied. Alles gebeurt op een zo natuurlijk mogelijke manier. Kalfjes worden niet meteen weggehaald, maar blijven bij hun moeder tot er een nieuw kalfje komt. Antibiotica en kunstmest zijn uit den boze. De runderen groeien ook een stuk langzamer dan wanneer ze op reguliere weilanden worden gehouden. Ze eten wat de natuur hen biedt en op eigen tempo. En dat proef je uiteindelijk terug in het vlees.

Kwaliteitsvlees

Dat deze manier van runderen houden inderdaad kwaliteitsvlees levert mochten wij na onze close encounter met deze prachtbeesten zelf gaan ondervinden. Als we dachten dat de lekkernijen bij aankomst al verrukkelijk waren, nu kregen we vlees in heel pure vorm te proeven. Hiervoor ging slager Johan ons eerst een les in uitbenen geven. En kregen wij ook meteen een duidelijk beeld waarom een mooi stukje filet zo duur is.

Van een koe van zo’n 350 kg krijg je eigenlijk maar een ‘klein’ stuk filet. Je staat ook versteld van de enorme hoeveelheid ‘afval’. Nu gaat die afval natuurlijk niet verloren. Veel van wat weggesneden wordt komt als hamburger in de winkels te liggen. Er wierpen zich ook meteen een paar foodies op om wat botten mee te nemen voor heerlijke bouillon.

Crole Hoeve Proeverij

Mals, malser, malst

Met het vlees dat slager Johan had uitgebeend, ging chef Ralf van De Beleving voor ons aan de slag. Als eerste kregen wij een carpaccio en steak tartare geserveerd. Puurder dan dat gaat het niet.  Bij de carpaccio kregen we verse pesto en op de steak tartare lag een mooi eigeel. Nou ja, eigenlijk werden we gefopt. Het was namelijk geen eigeel, maar een soort gelei met daarin een emulsie met de passende smaken van ui en augurk. Het vlees was zo mals, het smolt op je tong.

Dry-aged

Na deze twee voortreffelijke gerechtjes (ik had hier echt wel nog een paar porties van gelust), kregen wij twee soorten steak van de grill te proeven. De ene was van het net uitgebeende vlees, dat ongeveer zo’n 10 dagen had grijpt (wat gemiddeld is voor rundvlees). De andere was dry-aged, d.w.z. zo’n 12 à 14 weken gerijpt in een droogkast.

Zoet

Je proefde ook werkelijk een duidelijk verschil en de meningen in ons gezelschap waren ongeveer 50/50 verdeeld. Het vlees dat langer heeft gerijpt is wat strenger van smaak. Een beetje richting wild, en toch ook weer niet. Het is wat lastig omschrijven. Het krijgt ook een bijna zoete smaak. Mijn voorkeur ging duidelijk naar de dry-aged steak. Een stukje vlees met karakter.

Controversieel

Er heerst nogal wat controverse en dat werd ook duidelijk toen Francine de oproep voor deze excursie plaatste. Want hoe kun je nu eerst ‘koeien knuffelen’ om ze vervolgens uit te benen en op te eten. Gevoelsmatig kan ik die gedachtegang ook best wel volgen. Maar we moeten ook realistisch blijven. Het vlees belandt niet met het zwaaien van een toverstaf in de winkel en op je bord.

Liefde voor dieren

Maar hoe is dit dan met liefde voor dieren te combineren? Ik houd van dieren en dierenwelzijn is voor mij heel belangrijk. Dat neemt echter niet weg dat ik vlees blijf eten. Wel ben ik van mening dat wij (wereldwijd gezien) te veel vlees eten. We kunnen de productie niet bijbenen, er komen steeds grotere stallen, dieren worden over te grote afstanden vervoerd en door de mestproductie is het ook nog eens slecht voor het milieu.

Wij eten thuis daarom ook steeds vaker een dag geen vlees. Ik mis het dan ook niet. En als ik dit soort initiatieven zie, waarbij de dieren in een natuurlijke omgeving leven, er niet alleen maar wordt gekeken naar zoveel mogelijk massa te produceren en zoveel mogelijk erop te gaan verdienen dan kan ik niet anders dan hier heel erg blij van worden.

Passie

Luisteren naar de passie van Leon, zijn visie en gedrevenheid, was de kers op de taart. In alles hoor, zie en proef je de liefde voor zijn dieren. Want ja, dat kan echt prima samengaan. Het meest werd ik nog geraakt door het verhaal over de koe die hij maar liefst 19 jaar heeft gehad. Met pijn in zijn hart heeft hij deze koe uiteindelijk naar de slacht gebracht.

Even heeft hij nog overwogen om haar te houden, maar dat was lichamelijk én geestelijk niet de beste oplossing voor het beest. De koe kon niet meer in de kudde leven en zou apart moeten worden gehouden. Zo zou ze wegkwijnen en dat heeft dan ook niets meer met dierenliefde te maken. Het meest humaan was dus uiteindelijk toch om haar te slachten.

Zelf ervaren

Ik heb genoten van deze dag op de boerderij. Wil je nu eens zelf de passie ervaren, kun je één van de diverse workshops bij het Smaaklokaal gaan volgen. Ook zijn er rondleidingen mogelijk en kun je zelfs in de webshop diverse soorten vlees bestellen. Op de website vind je ook de restaurants waar ze met dit prachtige vlees werken.

Prachtig om te zien met hoeveel passie en gedrevenheid Leon en zijn familie dit bedrijf runnen. Een genot om naar te luisteren, fantastisch om te zien hoe de dieren hier worden verzorgd en een mooi leven leiden. Rest mij nu nog om Francine van Heerlijke Happen te bedanken voor de uitnodiging en Leon en zijn familie voor de enorme gastvrijheid. Uiteraard ook een dikke merci aan slager Johan en chef Ralf voor hun expertise, uitleg en enthousiasme.

Is je interesse gewekt of wil je meer hierover lezen, ga dan naar de website van Crole Natuurrund.

 

 

Voor de kids, All articles, Reviews

Review: Monopoly Valsspelers Editie

Monopoly Valsspelers Editie

Monopoly – de Valsspelers Editie

Wie kent het niet, het beroemde vastgoedspel waar je probeert zoveel mogelijk straten te kopen, huizen en hotels te bouwen en zo stinkend rijk te worden? Ik bedoel natuurlijk het spel Monopoly. Na een paar jaar de junior-editie met de jongens te hebben gespeeld, zijn we al een tijdje met de ‘grote mensen’ versie aan de gang. En nu kreeg de jongste voor zijn verjaardag een voor ons nog volledig onbekende variant: de Valsspelers Editie!

Even wennen

De Valsspelers Editie? Dat is het klassieke spel met ongeveer dezelfde regels, maar met hier en daar een ‘kleine’ aanpassing. En dat is best even wennen. De eerste keer zit je dan ook voortdurend met de handleiding in de aanslag, want wat mag nu wel en wat mag nu niet? Het heet natuurlijk niet voor niets Valsspelers Editie.

Vals spelen

Waar vals spelen bij het klassieke bordspel een heldere no-go is, is het hier juist wel de bedoeling dat je dat probeert te doen. En liefst zodat niemand het in de gaten heeft. Want dan word je beloond. Ja, echt waar. Maar… word je betrapt, dan word je gestraft. Uiteraard zijn er aan het valsspelen regels gebonden, want je mag niet zomaar van alles doen.

Regels

De basisregels kennen hetzelfde principe als het klassieke bordspel, maar er zijn een paar dingen wel anders. Zo is er geen bankier. De geldbak verhuist telkens naar de speler die net aan de beurt is. Op het bord staan geen nutsbedrijven of belastingen, de stations zijn niet te koop en sommige prijzen zijn anders. Ook zijn er geen huizen en geen hypotheken, enkel hotels. Ook zijn er meerdere manieren om in de gevangenis te belanden, o.a. als je betrapt wordt op valsspelen. Je krijgt dan ook een echte handboei om.

Monopoly Valsspelers Editie

Kans en Algemeen Fonds kaarten

De functie is in basis nog steeds hetzelfde, alleen staan deze kaarten in het teken van valsspelen. Koop de jury om bij een schoonheidswedstrijd, stuur iemand anders zomaar naar de gevangenis of benadeel een andere speler op een andere wijze.

Valsspeelkaarten

Helemaal nieuw in dit spel zijn de Valsspeelkaarten. Die liggen in het midden op het bord en iedereen kan ze zien. Op de kaarten staan de verschillende manieren om vals te spelen. Probeer één van de manieren toe te passen. Zoals bijvoorbeeld geld pikken van een ander, de bank beroven, teveel of te weinig vakjes lopen… Word je niet betrapt vóórdat de volgende speler de dobbelstenen heeft gegooid, word je beloond. Word je wel betrapt, dan volgt er uiteraard straf.

Monopoly Valsspelers Editie

Hilarisch

Ik heb het spel de eerste keer alleen met de jongens gespeeld en wij vonden het echt hilarisch. Je probeert natuurlijk wel vals te spelen en de jongste legde het vaak net iets te dik er bovenop. Die werd dan ook veelvuldig betrapt. Maar omdat je weet dat er vals gespeeld gaat worden, let je veel meer op de andere. Behalve als je met één in discussie gaat en de derde ongemerkt lange vingers krijgt.

Monopoly Valsspelers Editie

Rotspel

Dat bedoelen we natuurlijk niet letterlijk, want wat hebben we gelachen. Maar het woord ROTSPEL werd toch wel geregeld geroepen, omdat je dan weer net op een onverwacht moment wordt gepakt. Hetzij doordat iemand valsspeelt, je wordt betrapt of… door toch wel maffe kans- en algemeen fonds kaarten het spel ineens een totaal andere wending voor je krijgt. Was je net aan het winnen met bergen geld en de duurste straat mét hotel, ben je die ineens kwijt omdat iemand anders een straat naar keuze mag afpakken.

Aanrader

Het spel is een stuk spannender dan het origineel. En dat vinden wij juist héél erg leuk. Ik denk dat het voor ons nog spannender wordt als er één of meer spelers bij komen. Met z’n drieën heb je alles heel snel van elkaar door, maar met meer is het toch wat lastiger om iedereen in de gaten te houden én ook nog te proberen zelf vals te spelen. Wat ons betreft is dit een dikke vette aanrader!

De Monopoly Valsspelers Editie is o.a. te koop bij bol.com voor € 25,95

En jij? Houd jij van spannende gezelschapsspellen?

xoxo

Nicole

Het spel was een verjaardagscadeau van onze jongste. Ik werd op geen enkele wijze voor deze review gecompenseerd. Wat ik hierboven heb geschreven is volledig gebaseerd op onze eigen mening en ervaring.

Dit artikel bevat affiliate-links, zie disclaimer voor meer informatie.
Monopoly Valsspelers Editie

All articles, Reviews, Tips

Review: CeraVe Hydraterende Crème

CeraVe Hydraterende Crème

SOS droge huid

SOS, die noodkreet slaakte ik wel vaker als het op mijn huid opkomt. Sowieso denk ik dat, als ik van top tot teen kijk, mijn lijf niet helemaal weet welk huidtype er nu op mij geplakt moet worden. In mijn gezicht heb ik de bekende T-zone, die bij vlagen glimt als een spiegel. Terwijl de huid van mijn wangen kurkdroog is. Dus de huid van mijn gezicht kan wel als ‘gemengd’ getypeerd worden. Maar de huid op mijn benen lijkt soms weer een uitgedroogde rivierbedding.

Armen en benen

Ik heb vooral last van de droge huid op armen en benen. Die is niet zo droog dat de vellen erbij hangen of dat er wondjes ontstaan. Ik heb ook geen last als jeuk of iets dergelijks. Wel is de huid dan zo droog dat, als erover wrijft, de huid schilfert. In de zomer niet zo fijn als je in korte broeken en rokjes rondrent. En laten we afgelopen zomer ruim de kans daarvoor hebben gehad.

Winter

In de winter is het voor de buitenwereld niet zo zichtbaar, maar wel voor mij als ik ’s avonds de kleren uittrek en de schilfers in het rond zie vliegen. Het devies is dan: veel smeren. Daarvoor heb ik dan ook al onnoemlijk veel soorten en merken crèmes geprobeerd.

Best tevreden

Op zich heb ik de laatste jaren wel een merk gevonden waar ik eigenlijk best tevreden over ben. Maar als ik de kans krijg om een nieuwe crème te proberen, dan waag ik graag nog een keer een kans. En die kans kreeg ik nu. Ik mocht de hydraterende crème van voor mij nieuwe merk CeraVe uitproberen.

CeraVe Hydraterende Crème

CeraVe

CeraVe is een Amerikaans merk, dat al meer dan 10 jaar succesvol is de Verenigde Staten en daar zelfs tot marktleider is uitgegroeid. Blijkbaar wordt het merk daar ook geregeld door dermatologen aangeraden. Dus was ik wel heel benieuwd hiernaar. Twee weken geleden kreeg ik mijn testpakket toegestuurd en ik was sowieso al tevreden over de verpakkingsgrootte. Ik kreeg namelijk meteen een grote tube. Dus niet alleen een zakje om twee keer te smeren maar echt voldoende om een tijdje te kunnen testen.

Werking

De crème moet zorgen voor een continue hydratatie. Zo bevat de crème ceramiden, die belangrijk zijn voor de werking van de beschermende huidbarrière, en hyaluronzuur. Ook hebben ze een technologie ontwikkeld, die ervoor moet zorgen dat er een verlengde afgifte van actieve stoffen plaatsvindt, zodat je huid gedurende de dag gehydrateerd wordt, zonder dat je de hele tijd bij moet smeren. Verder is de crème hypoallergeen en bevat geen parabenen (conserveringsmiddelen waar nogal wat controverse over bestaat).

Wat vind ik ervan?

Dat klinkt allemaal heel leuk en aardig, maar belangrijk is natuurlijk wat ik er zelf van vind. Zeker omdat het een vaak gehoorde claim is onder de cosmeticamerken. En ik moet zeggen, de eerste indruk is echt wel goed. Op de langere termijn moet nog blijken hoe het effect is, zeker als we zo meteen echt de koude maanden ingaan en ik het meeste last heb van de droge huid op de benen. Maar het korte termijn resultaat stemt me al best positief.

CeraVe Hydraterende Crème

Fijne crème

Het is in het gebruik zeker een fijne crème. Totaal niet vettend en trekt echt waanzinnig snel in. In tegenstelling tot menig andere crème die ik in het verleden heb geprobeerd (van die crèmes waar je eerst een half uur moet wachten voordat je je panty aan kan trekken, zeg maar). Een ander voordeel is dat de crème ongeparfumeerd is. In eerste instantie vond ik dat jammer. Ik kan namelijk ontzettend genieten van een heerlijk geurende crème. Maar het voordeel is dus dat je nog gewoon parfum kan gebruiken zonder dat dat met een ander luchtje moet gaan vechten.

Het gezicht

Nu had ik al wat reacties van anderen gelezen en ik zag dat er heel wat testers de crème ook als gezichtscrème hadden gebruikt. Maar ja… die T-zone van mij, weet je nog? Daar ga je toch geen crème voor droge tot zeer droge huid opsmeren. Al helemaal niet als je huid op die plekken ook wat aanleg heeft voor jeugdpuistjes (best cool om dat laatste te kunnen zeggen op mijn leeftijd, hoewel dat wel een wat twijfelachtige eer is, want wie wil nu jeugdpuistjes).

Niet-comedogeen

Niet-comedogeen, een dure term om te zeggen dat het de poriën niet verstopt. Vooruit dan maar, dacht ik dus. Ik ga de crème ook in het gezicht proberen. En, wat is het resultaat na een aantal dagen? Geen verbetering, maar dat had ik ook niet verwacht als je een crème voor droge huid op vettige plaatsen smeert. Maar… ook geen verslechtering. De huid wordt er niet vetter van, maar reageert ook niet op een andere wijze negatief. De huid blijft rustig. Poeh, dat was een pak van mijn hart.

Oordeel

Mijn eerste indruk, na twee weken, is zeker positief. Voor de lange termijn, vooral met de koude maanden op komst, is het nog even afwachten. Maar ik ben wel blij met de eerste resultaten. Het heeft mij in ieder geval ook nieuwsgierig gemaakt naar de rest van het gamma aan producten.

Wat is jouw favoriete verzorgingsmerk?

xoxo

Nicole

Ik heb de crème mogen ontvangen om te testen. Wat ik hierboven heb geschreven is gebaseerd op mijn eigen mening en ervaring. Wil jij je ook aanmelden om producten te testen? Kijk dan op Sampleo voor meer informatie.

Voor de kids, Reizen & dagtrips, All articles

Griezelig leuk: Halloween in de Julianatoren

Halloween in de Julianatoren

Halloween in de Julianatoren

Halloween wordt met elk jaar populairder in Nederland en België en ook de pretparken springen daar handig op in. Zo kun je ook dit jaar weer heerlijk gaan griezelen in kinderpretpark Julianatoren in Apeldoorn. Nog tot en met 28 oktober staat het pretpark in het teken van Halloween.

Halloween in de Julianatoren

Vorig jaar

Dit jaar zit het er voor ons helaas niet in, tot grote teleurstelling van de jongens. Want wat vonden ze het vorig jaar geweldig. Begin van de herfstvakantie (in België altijd rond 1 november) op de valreep nog naar het Halloween spektakel geweest. Het was voor ons allemaal de eerste keer in de Julianatoren, want het park ligt ook best op een afstand van ons vandaan. Maar wij vonden het absoluut de moeite waard.

Jonge kinderen

Het pretpark is ideaal voor gezinnen met jonge kinderen, tot een jaar of 12. Bij de attracties staat overal met pictogrammen aangegeven hoe groot een kind mag/moet zijn om in de attractie te mogen en of er een ouder bij moet zijn of niet. Onze jongens hebben nu de ideale leeftijd om ook af en toe zelf binnen het park op pad te gaan.

Veel attracties voor jonge kinderen in de Julianatoren

Griezelen

Extra leuk wordt het park tijdens Halloween. Niet alleen is het hele park in Halloween-sferen versierd, ook zijn er leuke griezelige shows, is er een meet&greet na elke show, lopen er griezelig verklede figuren door het park en zijn bij de entree extra attracties te vinden.

Extra attracties

Net buiten het park, bij de entree, vind je twee extra attracties. Laat een stempel op je hand zetten, dan kun je naderhand ook weer terug het park in. Zo is er een griezeldoolhof waar ze je zomaar de stuipen op het lijf kunnen jagen. Daarnaast staat er ‘Das Omen’, een loopspookhuis. Wandelend door de donkere gangen, niet kunnen zien wat er komt en plotseling in aanraking komen met ‘iets’. De jongens vonden dit zo gaaf dat ze er meerdere keren doorheen gingen.

Extra griezelige attracties bij de ingang van de Julianatoren

Aanrader

Het park is een echte aanrader voor gezinnen met jonge kinderen en is in oktober extra leuk door het Halloween-thema. Voor de wat schrikachtige kinderen (en ouders): heel erg eng wordt het niet hoor, ze houden rekening met de allerkleinsten en is alles in het park gewoon één groot feest. Als het er enigszins in zit gaan wij volgend jaar weer.

Hou jij van Halloween?

Xoxo

Nicole
Halloweenin de Julianatoren
Wij zijn geheel op eigen kosten naar het park gegaan en ik werd op geen enkele wijze voor dit artikel gecompenseerd. 

Voor de kids, Reizen & dagtrips, All articles

Edinburgh: 5 leuke uitjes met kinderen

Edinburgh, voor The Elephant House

Leuke activiteiten in Edinburgh

Schotland heeft al jaren een bijzonder plekje in ons hart. Wij wilden al lang een keer met de kinderen naar Schotland en in april dit jaar was het dan eindelijk zover: we gingen een paar dagen naar Edinburgh. Om goed voorbereid te zijn zochten we vooraf al naar wat leuke activiteiten die we met de kinderen zouden kunnen doen.

Met kinderen

Dit was de eerste keer dat we met de kinderen ook een echte stedentrip gingen doen. Aangezien je vooral ook wil dat de kinderen een fijne tijd hebben (want laten we eerlijk wezen, dan hebben wij dat ook), ga je kijken naar wat er zoal leuk is om te doen. We kenden Edinburgh al een beetje, maar nu moesten we wel door de ogen van de kinderen gaan kijken. Gelukkig is er echt veel leuks te beleven.

Dynamic Earth

Dynamic Earth is een interactief museum over het ontstaan van onze planeet. Via een lift ga je helemaal terug in de tijd, naar het diepste van de aarde, terug naar de oerknal. Voel de aarde onder je voeten schudden, vlieg met een raket door de ruimte en leg je hand op een heuse ijsschots. Het is een reis vol animatie en interactie. Niet alleen de kinderen hebben genoten, maar wij ook.

Het museum slaagt er op een unieke wijze in het ontstaan van onze planeet tastbaar te maken. Er wordt veel uitgelegd op een makkelijk begrijpbare manier, ondersteund door visuele en voelbare effecten. Een 3D film en zelfs een 360° bioscoop dragen bij aan een onvergetelijke ervaring.

Edinburgh: Dynamic Earth Museum

National Museum of Scotland

Midden in de stad ligt het National Museum of Scotland. Een gigantisch groot museum dat ook nog eens gratis is. Hier is echt van alles te zien, voor jong en oud is dit gegarandeerd uren plezier. Je vindt hier zoveel, te veel om allemaal op te noemen. Maar elke leeftijd komt hier ruim aan zijn trekken. Ook voor de allerkleinsten is van alles te doen, bijna overal zijn interactieve modellen, computers of andere dingen waar ze van alles uit kunnen proberen of hun kennis kunnen testen.

Edinburgh: National Museum of Scotland

Museum of Childhood

Bij het Museum of Childhood, gelegen aan de High Street, is de toegang ook gratis. Het is een klein museum, maar herbergt een enorme collectie aan speelgoed. En dat gaat letterlijk door de eeuwen heen. De jongens keken hun ogen uit en voor ons was het af en toe best confronterend. Speelgoed, dat wij ontzettend hip vonden in ‘onze’ jeugd, nu terugvinden in een ‘museum’. Hoezo, we worden oud? En dan reacties krijgen: zagen jullie (spelletjes)computers er vroeger zó uit? Gevolgd door lachbuien. Ja, hilarisch…

Edinburgh: Museum of Childhood

Edinburgh Zoo

Edinburgh Zoo is ook zeker een bezoek waard. Het is een redelijk kleine dierentuin, prachtig gelegen in een buitenwijk van Edinburgh. De dierentuin is uitstekend met openbaar vervoer te bereiken, zo’n 6 buslijnen komen langs de dierentuin. Ook is de dierentuin het thuis van de enige panda’s in Groot-Brittannië. Heel bijzonder om te zien. De kinderen hebben zich hier uitstekend vermaakt en konden zelfs nog een mooie zelfgemaakte druktekening mee naar huis nemen.

Edinburgh: Edinburgh Zoo

Harry Potter

Het is maar de vraag wie bij ons de grootste Harry Potter fan is, de jongens of ik. Maar heb jij in je gezin een echte HP-fan, dan kun je je hart echt wel ophalen in Edinburgh. Zo zijn er heel wat plaatsen in de stad, die J.K. Rowling hebben geïnspireerd, zoals Greyfriars Kirkyard (waar namen op grafstenen toch wel heel erg aan karakters uit de boeken doen denken, mits je de Engelse namen kent natuurlijk), Victoria Street (waar je je eenvoudig een voorstelling kan maken dat de straat inspiratie was voor Diagon Alley) of waar delen van de Harry Potter serie zijn geschreven.

Edinburgh: Harry Potter

De meest bekende is waarschijnlijk The Elephant House, waar ze ook beweren dat J.K. Rowling de eerste boeken heeft geschreven. Toch blijkt dat niet helemaal te kloppen en heeft zij in Nicholson’s (wat tegenwoordig Spoon heet) de eerste hoofdstukken op papier gezet. Desalniettemin was het wel leuk om bij The Elephant House even wat te drinken (nadat we eenmaal een tijdje in de rij hadden gestaan en er een tafel vrij kwam, maar als echte fan heb je dat er wel voor over).

Edinburgh: The Elephant House

Overigens hebben ze van een nood een deugd gemaakt. Het is begrijpelijk dat heel veel mensen even binnen willen kijken. Maar het eethuisje zelf heeft daar niets aan. Al die toeristen die alleen maar willen kijken en foto’s maken hinderen het personeel en het stoort de gasten. Ze verbieden het niet, maar vragen dan wel een bijdrage voor een goed doel. Ze krijgen hier best wat commentaar op soms, maar ik begrijp het volkomen en vind het ook wel terecht.

Nog veel meer

Nu valt er nog zoveel meer te ontdekken in en rond de stad, maar als je maar een paar dagen hebt moet je keuzes maken. In ieder geval heeft de stad enorme indruk gemaakt op de jongens en was dan ook het unanieme besluit: wij willen nog een keertje terug! Zorg dat je vooraf al hebt uitgezocht wat je absoluut wil zien, anders kom je echt tijd te kort en op die manier kun je ook activiteiten goed op elkaar afstemmen. Nog een tip: het openbaar vervoer is echt super geregeld en voor £ 8,50 kun je een Family DAY ticket kopen, waarmee je met 2 volwassenen en max 3 kinderen de hele dag onbeperkt met de bus kan reizen. Ideaal om je snel door de stad te verplaatsen.

Ben jij wel eens in Edinburgh geweest of van plan er eens heen te gaan?

Liefs,

Nicole

xoxo
Edinburgh: 5 leuke uitjes met kinderen

All articles, Events, Reviews, Tips

GezondDorp Leende – LCHF Belevingsmarkt 2018

LCHF Belevingsmarkt 2018

LCHF Belevingsmarkt

Een paar weken geleden schreef ik een artikel over GezondDorp Leende. Een prachtig initiatief dat toont dat je samen sterk staat en met z’n allen iets kan bereiken. In dit geval samen een gezondere levensstijl aannemen (waarbij met name uit wordt gegaan van een koolhydraatarm dieet) en daarbij fitter worden en afvallen. Om dat initiatief kracht bij te zetten en verder onder de aandacht te brengen organiseerde Stichting GezondDorp Leende op 12 augustus jl. een heuse LCHF Belevingsmarkt.

Marktkramen

Door het hele centrum stonden marktkramen van o.a. lokale ondernemers en bedrijven die het project een warm hart toedragen of op de één of andere manier zich met gezondheid en/of voeding bezighouden. Hier kon je kennis maken met producten, diensten en initiatieven, kon je van allerlei lekkers proeven, je conditie testen en nog veel meer.

LCHF Belevingsmarkt marktkramen

Lezingen

Er werden door o.a. Hans van Kuijk, huisarts en één van de bedenkers en oprichters van GezondDorp Leende, lezingen gegeven. Zelf woonde ik de lezing bij waarin Hans vertelde over hoe het hele project begon, wat het inhoudt en hoe het van het begin in oktober 2016 tot nu is verlopen. In mijn eerdere artikel schreef ik al over de positieve resultaten. Veel deelnemers zijn in gewicht afgevallen en de buikomtrek is verminderd. Een aantal deelnemers kon stoppen met medicijngebruik i.v.m. diabetes en ondanks de hogere vetinname werd geen verhoging van het cholesterol vastgesteld.

Waar ik vooral heel benieuwd naar was, is hoe Hans van Kuijk zelf overtuigd raakte van het LCHF-principe, aangezien het toch nog steeds tegen de opvattingen van o.a. het voedingscentrum indruist. Het dieet, of beter deze leefstijl, ligt nog steeds flink onder vuur, ook al tonen steeds meer studies aan dat het werkt en voor veel mensen ook soelaas biedt bij allerlei klachten. In de medische wereld is men zeer verdeeld over LCHF en zeker onder huisartsen kunnen patiënten nogal eens op weerstand stuiten.

Waarom LCHF?

Hans van Kuijk heeft zelf zijn hele leven veel gesport en vetarm gegeten. Altijd goed op gewicht. Tot hij rond zijn 45ste toch aankwam. En hoe veel hij ook extra ging sporten en nog ‘gezonder’ ging eten, het werd niet beter. Nee, het werd slechter. Op een dag besloot hij koolhydraatarm te gaan en het tij begon eindelijk te keren. Zelfs zonder sporten viel hij af.

Hoe gaat het bedrijfsleven om met deze ontwikkeling? Zeker in een dorp als Leende, waar de lokale middenstand toch enorm steunt op de bewoners, kunnen bakkers en horecagelegenheden financieel getroffen worden als er massaal een koolhydraatarme leefstijl wordt aangenomen. Maar door vanaf het begin met deze ondernemers in gesprek te gaan, hebben een aantal juist de kans aangegrepen en hebben zich op deze bijzondere niche gestort.

De bakker heeft zijn assortiment uitgebreid met koolhydraatarme producten en ook de snackbar heeft de menukeuze aangevuld. Bij hun is dus de omzet niet gedaald, maar juist toegenomen. Zij zagen dit initiatief niet als bedreiging, maar hebben het juist als uitdaging gezien. In plaats van vast te houden aan het bekende, hebben zij aan het oude vertrouwde juist nieuwe dingen toegevoegd. En trekken door hun bijzonder aanbod juist meer mensen aan.

Workshops

Naast de lezingen werden er ook een aantal workshops gegeven. Ook daar was voor ieder wat wils. Er waren maar liefst drie workshops van Oanh Ha Thi Ngoc, bekend van kookboeken als ‘Koolhydraatarme recepten uit Oanh’s Kitchen’. Verder waren er kookclinics van ‘Eet je beter’, een heuse kinderkookworkshop en nog veel meer. Mijn persoonlijke interesse ging vooral uit naar de workshops ‘Fermenteren’ van Cora Hoskens en ‘Hoe maak je Kimchi’ van Julia Kang omdat ik wel iets over fermenteren wist, maar er nog nooit iets mee had gedaan. Ook had ik me ingeschreven voor de kookworkshop ‘Suikervrije High tea’ van Iris Heuer van Green Twist Cooking.

Fermenteren

Ik heb wel vaker wat ingemaakt, maar nog nooit gefermenteerd. Bij inmaken komt vaak ook suiker en zuur aan te pas en verhit je vaak het één en ander. Bij fermenteren gebruik je eigenlijk alleen zout en water. Uiteraard kun je er ook extra specerijen toevoegen, maar dat heeft verder geen effect op het eigenlijke proces. En dat proces houdt eigenlijk in dat je voedsel gecontroleerd laat rotten. Verrot voedsel eten? Ja, en het is nog gezond ook. Cora Hoskens schreef daar ook een heel mooi artikel over: Hoe rot gezond kan zijn.

Zonder nu teveel in detail te gaan wat het precies inhoudt, wil ik wel aanhalen dat het eten van gefermenteerd voedsel hartstikke gezond is. Door het rottingsproces worden gezonde melkzuurbacteriën gevormd, die de van nature aanwezige suikers omzetten in melkzuur, en slechte bacteriën worden gedood. De groente wordt op die manier een natuurlijke bron van probiotica. Goed voor je darmflora, en een gezonde buik is de basis van je gezondheid.

Zo kwam ik overigens voor mij nog iets nieuws te weten. Omdat dus suikers omgezet worden in melkzuur passen ineens ook gewoonlijk koolhydraatrijke groenten in een koolhydraatarm dieet. Klinkt nu best logisch, maar zo had ik er nog niet over nagedacht. Nog een reden dus, naast dat het zo gezond is, dat de workshop perfect paste in het programma van de LCHF Belevingsmarkt.

LCHF Belevingsmarkt Workshop Fermenteren

Kimchi

Kimchi is wel het nationale gerecht van Korea te noemen. Bijna geen maaltijd zonder Kimchi. Wat is het dan? Het is eigenlijk een verzamelnaam voor fermenteerde groente. Deze workshop past dan ook bij de vorige, hoewel de bereidingswijze wel wat anders is. Julia Kang, schrijfster van o.a. het boek 100% Gifvrij, toonde ons hoe je het maakt en liet ons ook hapjes met Kimchi proeven.

Verrassend vond ik wel haar opvatting dat je niet van koolhydraten dik wordt. Niet zozeer dat ik het niet met haar eens ben, maar wel dat het hele thema van de dag LCHF was, oftewel koolhydraatarm. Makkelijk praten, dacht ik eerst, zo’n petite en superslank dametje. Zeker nooit moeite gehad met je gewicht. Maar niets is minder waar. Als je Julia ziet, is het moeilijk voor te stellen dat zij aan een eetstoornis heeft geleden en jarenlang kampte met overgewicht.

Wat is haar geheim dan? Natuurlijk eten. En dan letterlijk ‘natuurlijk’, dus zonder allerlei toevoegingen. Julia is zich gaan verdiepen in voeding en is uiteindelijk tot de conclusie gekomen dat niet veel eten maar gifstoffen in het milieu en in ons voedsel de boosdoener zijn. Door drastisch anders te gaan eten, maar niet minder, is Julia uiteindelijk 30 kg afgevallen en blijft al enkele jaren stabiel op gewicht. Ik ben in ieder geval nieuwsgierig geworden en ga ook zeker eens zelf aan de slag om Kimchi te maken.

LCHF Belevingsmarkt Kimchi maken

Suikervrije High Tea

Voor mij stond als laatste nog de workshop ‘Suikervrije High Tea’ op het programma. Ilse Heuer, van Green Twist Cooking, liet ons daarbij in kleine groepjes een aantal makkelijke en snelle recepten maken. Allemaal verantwoord, koolhydraatarm en bijzonder smakelijk. Wij maakten heerlijke mini-frittata’s, nori-rolletjes, gazpacho, meloen-pizza, avocado-sinaasappelmousse en paleo-snickertjes. En daarna gingen we gezellig samen aan tafel en genoten van al dat lekkers. De avocado-sinaasappelmousse was absoluut mijn favoriet, maar ook alle andere gerechtjes hebben mij weer heel wat inspiratie opgeleverd.

LCHF Belevingsmarkt Suikervrije High Tea

Samenvatting

Samenvattend kan ik concluderen dat het een zeer informatieve, maar vooral ook gezellige middag was. Prachtig om te zien waarin een klein dorp toch zo groot kan zijn. Er was niet alleen veel interesse uit de eigen gelederen, maar er kwamen van heinde en verre veel mensen op deze middag af.  Na afloop van de markt was er nog een meet&greet met de experts, maar helaas liep onze High Tea ietwat uit en omdat ik toch echt terug moest naar man en kinderen, kon ik daar niet voor blijven.

Wat erg jammer was, want niemand minder dan Pascale Naessens kwam ineens binnengewandeld. Zij was door de organisatie als één van de experts uitgenodigd. Nog wel een paar woordjes met haar echtgenoot Paul Jambers mogen wisselen, voordat ik toch echt moest gaan. Dus ook vanuit België krijgt het project aandacht. En dan ben ik helaas zo’n muts die niet durft te vragen of ze met hun op de foto mag. Zucht…

Het was in ieder geval een zeer geslaagd evenement, wat mij betreft. Ik hoop ook oprecht dat het evenement nog een vervolg krijgt. Ik blijf het project in ieder geval met veel interesse volgen. Kom jij volgende keer ook?

Bedankt voor het lezen!

Liefs,

Nicole

xoxo

All articles, Events

GezondDorp Leende – een gezond initiatief

LCHF Belevingsmarkt van GezonDorp Leende

GezondDorp Leende

Een paar jaar geleden bleek uit onderzoek dat vooral in Zuid-Oost Brabant het gemiddeld aantal personen met overgewicht en daarmee verband houdende gezondheidsproblemen hoger ligt dan in de rest van het land. In Leende bleek de gemiddelde BMI (Body Mass Index) zelfs het hoogst. Voor Hans van Kuijk (sportarts) en Norbert van den Hurk (huisarts), beiden afkomstig uit Leende, de reden om samen het project GezondDorp Leende te starten.

Gezond project

GezondDorp Leende is een project waarbij de focus ligt op gezonde voeding en voldoende beweging. Onder professionele begeleiding krijgen de deelnemers voedings- en bewegingsadvies, met als doel afname in gewicht en een betere gezondheid te bewerkstelligen. Gelijk aan het begin van het project in 2016 hebben zich een kleine 200 inwoners aangemeld voor het project. Inmiddels is dat aantal flink gegroeid en doet zelfs de lokale middenstand mee aan tal van initiatieven.

Voeding

De grootste pijler in het project is gezonde voeding, waarbij wordt uitgegaan van het LCHF-principe. LCHF staat voor Low Carb High Fat, met andere woorden weinig koolhydraten en veel (gezonde) vetten. Zelf hebben ze er inmiddels een andere draai aan gegeven, namelijk Low Carb Healthy Food. Een mooie, positieve insteek. Dat verandert verder niets aan het advies om vooral ‘echt’ te eten. Geen voorverpakte en bewerkte voedingswaren, vooral vers, met de seizoenen mee. Er wordt met name ook gewezen op wat wél mag en uiteraard op wat je best weg kan laten.

Het werkt

Zonder nu op details in te gaan, kan er wel gesteld worden dat het project werkt en reeds vruchten heeft afgeworpen. Na een half jaar waren de deelnemers gezamenlijk al meer dan 400 kg afgevallen (bron: Medicalfacts.nl). Ruim de helft van de deelnemende diabetici kon stoppen met medicijnen. Opmerkelijk is ook te noemen (vooral dan voor de tegenstanders van een dergelijk dieet), dat het cholesterol niet is gestegen ondanks de hogere vetinname. De resultaten werden in 2017 op het Ancestral Health Symposium NL 2017 in Maastricht gepresenteerd.

Kennismaken

Is je interesse gewekt? Dan kun je nu heel makkelijk en op een leuke manier kennismaken met het project. GezondDorp Leende organiseert namelijk op 12 augustus a.s. de LCHF Belevingsmarkt. Met tal van stands, workshops en lezingen. De entree tot de markt is gratis. Wil je aan één of meerdere workshops of lezingen deelnemen, moet je je vooraf wel aanmelden, de plaatsen zijn namelijk beperkt. Voor de workshops en lezingen wordt overigens wel een kleine, maar zeer schappelijke vergoeding gevraagd. Meer over het programma en de deelnemers vind je op http://lchfbelevingsmarkt.gezonddorp.nl/.

Persoonlijk interesse

Ik had bij het begin van het project er wel eens iets over gehoord, maar eerlijk gezegd was het daarna volledig uit beeld verdwenen. Toen ik nu dan het persbericht kreeg toegestuurd over de LCHF Belevingsmarkt, was mijn interesse gelijk weer gewekt. Als bijna ‘buurmeisje’ (ik ben in buurdorp Valkenswaard opgegroeid), werd ik toch wel even met enige trots gevuld. Een heel dorp dat aan zijn gezondheid werkt en laat zien dat het kan. Petje af.

En ook al volg ik geen pure LCHF-leefstijl, eten wij hier thuis toch geregeld koolhydraatarm. Ik geloof namelijk wel in een goede balans en afwisselen met koolhydraatarme maaltijden en focussen op gezonde en pure voeding in het algemeen passen daar prima bij. Daarom ga ik er 12 augustus ook zeker bij zijn. Ik ben heel benieuwd naar de diverse stands en ik ga ook een aantal lezingen en workshops volgen. Kom jij ook?

Tot snel!

xoxo

Nicole

Voor het gebruik van de afbeelding heb ik toestemming gekregen.

All articles, Events, Reviews

The Grand Blogger Dinner 2018

The Grand Blogger Dinner

The Grand Blogger Dinner 2018

Afgelopen vrijdag vond voor de derde keer in Nederland het Grand Blogger Dinner plaats, georganiseerd door Mr. Goodiebag. Daarbij presenteerden zich 7 grote merken middels een hoogstaand 5-gangen-diner. Deze keer mochten weer 40 bloggers op exclusieve uitnodiging aanschuiven en wel in het prachtige Intercontinental Amstel in Amsterdam. En guess what… ik was één van die 40 bloggers!

Ontvangst

We werden allemaal persoonlijk door Alwin Jäger, Mr. Goodiebag himself, warm ontvangen. Je voelt je meteen welkom en gewaardeerd. We waren wat aan de vroege kant en moesten nog heel even in de foyer wachten. Wat echt geen straf is op deze prachtige locatie. En als je weet wie allemaal gast is geweest in dit mooie hotel, dan loop je echt wel even te glunderen. Want over dezelfde trappen lopen als bijvoorbeeld David Bowie, Mick Jagger en ex-president Bill Clinton (om maar een paar ‘kleine’ namen te noemen), dat voelt toch best bijzonder.

The Grand Blogger Dinner

Aperitief

Alvorens we aan het diner begonnen, werden we getrakteerd op een heerlijk aperitief. Nooit eerder had ik erover nagedacht om champagne of wijn te pairen met chocolade. Behalve dan met een dessertwijn. Maar Godiva gaf een sommelier de opdracht om passende wijnen bij hun chocolade te vinden en ik kan je vertellen, dat is ze gelukt. Meer dan.

The Grand Blogger Dinner

Bij hun “Masterpiece Hazelnut Oyster” werd Pol Roger Réserve Champagne geschonken. De champagne brengt de hazelnootsmaak nog meer in de chocolade naar boven. Een match made in heaven. Een onwijs lekkere Chenin Blanc uit Zuid-Afrika van L’Avenir paste perfect bij de “Caramel-Seasalt” chocolade. Een combinatie die ik vrolijk de hele avond verder had kunnen nuttigen. En de “Blood Orange”, pure chocolade met bloedsinaasappel, werd vergezeld door een heerlijke rosé uit de Languedoc van Les Auzines Alana. Een perfect begin van deze culinaire avond.

Het diner

Voor het diner werden we naar de spiegelzaal geleid, een prachtige entourage voor dit exclusieve event. Iedereen werd apart naar zijn/haar plaats geleid, aan een mooi en elegant gedekte tafel. Na een welkomstwoord kregen we eerst uitleg over de herkomst en de diversiteit van de verschillende waters van Chaudfontaine.

Ik moet eerlijk bekennen dat ik niet wist welk water nu waar het beste bij zou passen. Maar er zit wel degelijk verschil in. Het bruisende water (rood) is juist goed om de eetlust op te wekken, dus prima om een etentje mee te starten. Het lichtbruisende water (groen) is juist perfect om bij een voorgerecht te drinken, om de diverse smaken te accentueren. Bij het hoofd- en nagerecht past dan juist weer plat water (blauw). Het kalmeert de smaakpapillen en zo ben je weer klaar voor het volgende gerecht. Chaudfontaine noemt het rood, groen en blauw dan ook het ultieme trio. Van begin tot eind van je diner de perfecte begeleider.

De 5 gangen

En toen was het tijd voor de 1ste gang. Wij kregen een Gazpacho van Alvalle, begeleid door een drietal tapas. Een hartige Oreo met zwarte olijf en cashewkaas, krokante sponge van gerookte paprika met gefermenteerde knoflook, basilicumcrème en gebrande mäis en een traditionele pintxo met zwarte olijf, crème van kikkererwten en gerookte paprika op een stukje brood. Daarbij werd Laurent Miquel Lagrasse Albariño geschonken, een waanzinnig lekker, fruitig wijntje dat perfect bij dit koude voorgerecht paste.

The Grand Blogger Dinner - 1ste gang

Bij de 2de gang kregen wij Lasagne di Pasta Sfoglia, een lasagne van filodeeg met gegrilde aubergine, tomaat, basilicum en hoemoes van Maza. Een heerlijk licht gerechtje met uitgesproken smaken. Daarbij een Ramón Bilbao Lalomba Rosado, een heel licht gekleurde rosé, iets wat je van een Spaanse rosé niet echt gewend bent. Een sprankelend wijntje uit Rioja.

The Grand Blogger Dinner - 2de gang

De 3de gang werd bereid door La Rive, het toprestaurant van het Amstel Hotel. Zacht gegaarde shortrib (na 15 uur gegaard te zijn op lage temperatuur smolt deze letterlijk in je mond), geserveerd met Orzo-pasta, Parmezaanse kaas en een laurier-wijn-jus. Wij kregen bij dit fantastische hoofdgerecht een vrij lichte rode wijn, Farina Nodo d’Amore. Fris en licht met toch een intense, lange afdronk.

The Grand Blogger Dinner - 3de gang

Als 4de gang kregen wij op de huid aangebakken en vervolgens op 60°C zacht gegaarde zalm met citroensalsa en Brassica koolzaadolie. Wat een heerlijk, licht gerecht was dit. De zalm had een perfecte cuisson en de smakelijke koolzaadolie wist iedereen qua smaak te verrassen. Op tafel stonden overigens nog twee andere soorten koolzaadolie, waarvan eentje met botersmaak. Echt verrukkelijk. Het wordt dan ook niet voor niets Hollands Goud genoemd. Helaas is het nog wel even wachten tot we deze nieuwe smaken van deze eerste koolzaadolie van Nederlandse bodem in de winkel kunnen kopen. De classic koolzaadolie van Brassica is wel al verkrijgbaar. Bij de zalm werd een Salentein Barrel Selection Chardonnay geschonken. Een bijna romige wijn, die wederom goed wij het gerecht paste. Een perfecte wisselwerking tussen wijn en spijs.

The Grand Blogger Dinner - 4de gang

Als laaste kregen wij een dessert van Koupe Salted Caramel met pannacotta, hazelnoot crumble, pistache spongecake en witte ganache. De ideale afsluiter van dit diner, vergezeld door wederom een lekker wijntje: Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc. Geen extreem zoete dessertwijn en toch het perfecte maatje bij deze zoete afsluiter.

The Grand Blogger Dinner - 5de gang

Alle wijnen werden overigens verzorgd door Verbunt Wijnkopers, deskundig uitgezocht door sommelier Daan Sloothaak.

Wat een topavond was het. Het eten, de wijnen, het gezelschap, de gesprekken… en dat alles in een prachtige setting, het Amstel Hotel in Amsterdam. Mr. Goodiebag zou Mr. Goodiebag niet zijn als we niet ook na afloop een uitermate goed gevulde goodiebag mee naar huis zouden krijgen. Zwaarbeladen trokken we richting station. Moe maar voldaan en vol mooie herinneringen reden we naar huis.

The Grand Blogger Dinner - de goodiebag

Een dikke merci aan Alwin Jäger, zijn team en partners voor deze geweldige avond. Het was mij een eer en groot genoegen om erbij te mogen zijn. Hopelijk tot volgend jaar!

xoxo

Nicole

PS: voor meer sfeerfoto’s, gemaakt door Anneke Jager Eventfotografie, kun je kijken op de facebookpagina van Mr. Goodiebag, evenals informatie over andere evenmenten zoals de jaarlijkse Proefparade.

All articles, Reviews, Tips

Een hemd voor mijn vent – Shoppen voor mannen 2.0

HemdVoorHem - een nieuw overhemd voor mijn vent

Dit artikel bevat reclame.

Kleding shoppen. Voor sommige mannen is dat het ergste wat er is, en niet alleen als ze mee moeten met de vrouw om haar te vergezellen. Maar om voor zichzelf te shoppen is voor menige man al erg genoeg. Helemaal lastig wordt het, als je geen goed passend kledingstuk kunt vinden. Vooral met overhemden kan dat nogal eens lastig zijn. HemdVoorHem springt daarop in en maakt het de man een stuk makkelijker. Dit is echt shoppen voor mannen 2.0.

In alle maten

Bij HemdVoorHem vindt werkelijk elke man een passend kledingstuk. Zo kun je bij de overhemden kiezen uit 18 boordmaten, 6 verschillende pasvormen (van zeer strak getailleerd tot wijd/niet getailleerd) en 3 verschillende mouwlengtes. Je kunt je wensen nog verder specificeren door uit talloze kleuren en merken te kiezen en je budget te bepalen. Ben je niet zeker van de maat, dan biedt de maattabel en uitleg hoe je je maat precies kan bepalen uitkomst.

Ideaal

Ook al is mijn man niet zo’n lastige shopper en gaat hij ook redelijk graag mee (echt waar, ik verzin het niet), hij vindt deze webshop echt ideaal. Als je nu eenmaal kan kiezen tussen de stad in gaan of vanuit je luie stoel shoppen, dan heeft hij snel de keuze gemaakt. Het assortiment en ruime keuzemogelijkheden spraken hem in ieder geval meteen aan.

Strijkvrij

Nog een voordeel: bijna alle overhemden zijn strijkvrij. Hoezee! Ik háát strijken en eerlijk gezegd laat ik de overhemden zo lang liggen tot mijn man ze zelf gaat strijken (pssst, niet verder vertellen). Zo lukt het me meestal wel om er onderuit te komen. Maar als ze strijkvrij zijn, hebben wij op dat gebied er in ieder geval geen omkijken meer naar. Dat vind ík nu ideaal.

Echt een HemdVoorHem

Dit overhemd van Eterna (een Duits kledingmerk dat al meer dan 100 jaar overhemden maakt die inmiddels wereldwijd worden verkocht) is letterlijk een ‘hemd voor hem’. Mijn man houdt niet van strak zittende kleding. Een overhemd moet ruim zitten, niet strak op de schouders en al helemaal geen strakke boord. De stof is soepel en voelt toch ook heel degelijk aan. Persoonlijk vind ik het toch wat te wijd zitten. Zo zie je maar dat een ‘comfort fit’ van een Duits merk heel anders is dan bijvoorbeeld een Italiaans merk. Manlief vindt ‘m heerlijk zitten, dat is het belangrijkste (kijk nou toch, zo’n blij ei).

Mijn vent is blij met zijn nieuwe hemd.

Ben heel benieuwd hoe het hemd zich na het wassen houdt en of het inderdaad volledig strijkvrij is. In ieder geval ga ik de tips op de website voor het wassen en drogen ook maar voor de oude overhemden gebruiken (zelfs daar kan ik dus nog wat van bijleren, ga natuurlijk nu niet toegeven dat ik overhemden eigenlijk nooit helemaal correct heb gewassen).

Tevreden vent

Ik heb nu in ieder geval een tevreden vent met een mooi nieuw overhemd. Hij is nu alweer verder aan het kijken op de site, want daar kan hij zelfs sokken, ondergoed, polo’s en nog veel meer shoppen. Oh jee, het beest is los…

Gaat jouw vent graag shoppen?

Bedankt voor het lezen!

Nicole xoxo

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met HemdVoorHem.nl. Wat ik hierboven heb geschreven is
volledig gebaseerd op mijn eigen ervaring en persoonlijke mening.

All articles, Reviews, Tips

De Samsung Galaxy S9 – 5 redenen waarom ik er zo blij mee ben

Foodfotografie met de S9

Dit artikel bevat reclame

Sinds ruim 2 maanden heb ik nu het nieuwe vlaggenschip van Samsung, de Galaxy S9. Toegegeven, een prijzig ding, maar voor mij is het echt de moeite waard. Mijn oude telefoon, eveneens een Samsung, had een intensieve dienstperiode erop zitten en dat begon zich in kleine eigenaardigheden te vertonen. Niets ernstigs, maar hij mocht van mij op pensioen. En dan komt de vraag: wie wordt de opvolger?

Ik was zeer tevreden over Samsung en wilde ook graag bij dat merk blijven. Mijn oude A5 had inmiddels al menig opvolger en aangezien ik over de A5 heel tevreden was, keek ik daar dan ook in eerste instantie naar. Maar als je al eens een Samsung hebt gekocht, krijg je uiteraard ook productupdates en zo kwam met enige regelmaat de nieuwe S9 langs.

Een toestel om van te kwijlen. Maar ja, de prijs. Voor mij persoonlijk toch echt een flinke investering. Mijn laptop heeft minder gekost. Heel wat uitgetrokken haren later hakte ik dan toch de knoop door. Op de laatste dag van de pre-order periode bestelde ik mijn nieuwe Samsung Galaxy S9. En ik heb geen minuut spijt ervan gehad.

Dit zijn de 5 redenen waarom ik zo blij ben:

Camera

Dit is wel de belangrijkste reden, de camera. Ik maak ontzettend veel foto’s. Bijna al mijn foto’s op de blog zijn met de telefoon genomen. Ik fotografeer tijdens het koken en bakken alle stappen en dan is het niet handig om een grote spiegelreflex steeds te moeten oppakken. Maar ook buiten de blog om leg ik veel vast. Zo heb ik tijdens onze vakantie bijna 1000 foto’s met de telefoon gemaakt.

De telefoon heeft een 12.0 megapixel camera met waanzinnige eigenschappen, zoals bijvoorbeeld een dubbel diafragma. Zo kunnen ook in slechte omstandigheden nog goede foto’s worden genomen omdat er meer licht binnen wordt gelaten (hallo restaurantfoto’s). En de snelle flits zorgt ervoor dat onderwerpen niet zo gauw worden overbelicht.

Verder kun je diverse modi kiezen. Standaard gebruik ik automatisch, maar voor het definitieve gerecht kies ik soms voor de modus ‘voedsel’, ‘prof’ (hierbij kun je alles handmatig instellen zoals bij een normaal fototoestel) of ‘selectieve focus’. Die laatste heb ik recent ontdekt en vind ik echt tof. Je kiest een plek die scherp moet worden en de rest wordt vaag. Ik heb deze modus bijvoorbeeld gebruikt bij de titelfoto van de vegan brownies. Of zoals hieronder bij de lavendel en hortensia.

Foto's genomen met de S9 en selective focus

Ik ben echt heel tevreden over de camera. En ik heb lang nog niet alles ontdekt en gebruikt. Bij TechGirl kun je ook een review lezen over de camera (en nog meer artikelen over de Samsung Galaxy S9 vinden).

Geheugen

Bij de A5 kon ik al niet over het geheugen klagen. Nochtans duurde het best een tijdje voordat ik een melding kreeg dat ik ruimte vrij moest maken. Maar de S9 heeft 4GB RAM en een mooie 64GB geheugen. Je kon zelfs kiezen voor een model met nóg meer geheugen (256GB), maar dat ging qua prijs mij dan toch echt te ver. Maar de 64GB is zelfs uitbreidbaar middels een MicroSD (tot wel 400GB). Tenminste, als je de DUAL SIM niet gebruikt.

DUAL SIM

Dat is ook wel één van de redenen dat ik overstag ben gegaan. Ik woon in België, maar een groot deel van ons leven speelt zich nog steeds in Nederland af. Mijn Nederlandse abonnement heb ik dan ook nooit opgezegd (een oud abonnement met onbeperkt data en nauwelijks kosten speelt ook nog wel een ‘kleine’ rol), terwijl ik in België ook een mobiel abonnement heb afgesloten.

Ja ja, ik hoor het al: maar roaming is toch afgeschaft, dan heb je dat toch niet meer nodig. Klopt, daarvoor niet meer. Maar ik bestel geregeld wat in Nederland en geef me wel eens ergens voor op en dan komt het helaas nogal eens voor dat je bij de telefoongegevens enkel een Nederlands telefoonnummer kunt ingeven. Suf, maar het is niet anders. En het Belgische nummer is toch wel handig voor ons leven hier (met hier en daar dezelfde redenen). Dus joepie, geen twee telefoons meer (beetje extra rechtvaardiging om voor zo’n duur toestel te gaan mag ook wel).

Vingerafdruk

Iets wat ik niet had gedacht dat voor mij een verschil zou maken: de telefoon ontgrendelen met je vingerafdruk. Zo, wat is dat handig! Je scant vooraf zowel je rechter as je linker wijsvinger en dan kun je altijd met je vinger op de sensor in een fractie van een seconde je telefoon ontgrendelen. Ik ben er inmiddels zo aan gewend geraakt, dat het me irriteert als ik eens in de zoveel tijd om veiligheidsredenen een keer mijn pin moet ingeven. Wat overigens alleen maar goed is, natuurlijk.  Maar hé, moet wat te zeuren hebben.

Snelheid

En last, but not least, de snelheid. Deze telefoon reageert echt waanzinnig snel. Bij het scrollen vliegen de beelden onder je vinger door. Applicaties openen in no time. Nu zullen andere toestellen in deze prijsklasse niet onderdoen van de S9, maar ik merk een significant verschil met mijn oude A5.

Al met al ben ik echt superblij met mijn investering. Voor mijn blog, maar ook daarbuiten.

Bedankt voor het lezen en tot snel!

Liefs,

Nicole xoxo

Het toestel is door mijzelf aangeschaft. Alles wat ik hierboven heb geschreven is volledig gebaseerd op mijn eigen ervaring en persoonlijke mening.
5 redenen waarom ik zo blij ben met de Samsung Galaxy S9

All articles, Events, Reviews, Tips

Blogger By Nature – hét bloggersevent van het jaar

Blogger by Nature

Blogger By Nature Event

Afgelopen zaterdag was alweer de tweede editie van het Blogger By Nature event bij StayOkay Soest. Hét bloggersevent van het jaar. Helaas kon ik vorig jaar bij de eerste editie niet aanwezig zijn, maar na het lezen van alle reacties moest ik gewoon zorgen dat ik er deze keer wel bij kon zijn. En ik moet zeggen, het was echt de moeite waard.

Workshops en lezingen

Er werden meerdere workshops en lezingen gegeven en eenieder kon zich vooraf voor een aantal van de sessies opgeven. Ik had me o.a. opgegeven voor Google Analytics en Pinterest. In de ochtend kregen we met z’n allen SEO voor Gevorderden, gegeven door Caroline Geven van Yoast. Ik dacht dat ik al één en ander wist, maar ik heb er enorm veel van opgestoken. Er is nog heel wat werk aan de winkel…

Gea Simons van Jouw webwinkel coach gaf uitgebreide uitleg over Google Analytics en wat je er allemaal mee kon doen. Ook hier wist ik al best veel, maar leerde ik toch weer wat nieuwe dingen bij. Het advies was vooral: kijk regelmatig naar de cijfers en ga verder de diepte in. Zo kun je kijken wat er goed scoort en wat niet en daarop eventueel je strategie en planning op aanpassen. Meten is immers weten.

Van Jody Hoogendoorn van Pinacademie.nl kregen we uitgebreide uitleg over Pinterest en hoe je je account het beste kan inrichten. Dat was nogal een eye-opener, moet ik zeggen. Er valt voor mij nog heel wat te doen in de namen en beschrijvingen van het account zelf, de borden en de pins. Pinterest is geen social media, zoals de meesten denken, maar eigenlijk een zoekmachine. En dus moet je ook op die manier gaan denken als je Pinterest voor je wil laten werken. Nog meer op de to-do lijst dus.

Netwerken

Een tweede onderdeel van het event is het netwerkplein, waar een aantal bedrijven en pr-/marketingbureaus zich presenteert en jij jezelf en je blog onder de aandacht kan brengen. Is er een klik of match, kunnen hier mooie samenwerkingen uit rollen. Dit jaar waren HemdVoorHem.nl, ACCO Brands (Leitz), Searchresult, Kinepolis, Philogirl, Mr&MrsTea en The PR Factory aanwezig. Nieuwe producten ontdekt en heel veel leuke gesprekken gevoerd.

Ontmoetingen

Het leukste onderdeel van zo’n dag is misschien nog wel het in real life ontmoeten van collega-bloggers. Eindelijk zie je de persoon achter de blog die je volgt en leer je ook veel nieuwe mensen (én blogs) kennen. Wat een gezelligheid! Zo leuk om gelijkgezinden te ontmoeten en schaamteloos over alle wel en wee van het bloggen te kunnen praten. Een dag is eigenlijk veel te kort.

Goed verzorgd

Het event was op en top verzorgd. Een mooie locatie, goed verzorgde lunch, koffie en thee bij aankomst en tussendoor, ter afsluiting een gezellige borrel met bubbels (zelfs alcoholvrije) en lekkere hapjes. Alles liep vlot en planningen werden prima gehaald (tenminste wat ik als deelnemer daarvan kon meekrijgen). En… we kregen ook nog allemaal een goedgevulde goodiebag mee naar huis.

Aanrader

Dit event is écht een aanrader. Of je nu beginnend of een doorgewinterde blogger bent. Je steekt altijd wat op van de trainingen/workshops, je krijgt de kans om met bedrijven en pr-/marketingbureaus te netwerken en je ontmoet zoveel leuke collega-bloggers. Moe maar voldaan, onze hoofden vol van alles wat we hebben geleerd en een koffer vol mooie herinneringen reden wij ’s avonds weer naar huis.

Wil je ook een keer deelnemen, houd dan zeker Blogger by Nature in de gaten.

Ik kijk in ieder geval uit naar de volgende editie!

Liefs,

Nicole xoxo