Vervolg van Keukenbrand – deel 2

Opknappen

Dan denk je: nu kan het opknappen beginnen. Helaas gaat alles veel minder snel als we zouden willen. Materialen, vakmensen, tijd… alles is schaars. Beetje bij beetje zijn we wel wat dingen aan het vervangen. Losse apparatuur zodra er ergens een aanbieding is. Zo was één van de eerste dingen toch wel een nieuwe KitchenAid. En door een waanzinnige aanbieding is het zelfs een upgrade geworden. read more

Vervolg van Keukenbrand – deel 1

Traag

Het kwam allemaal heel traag op gang, alsof er niets aan de hand was. Eerst rustig een pak aantrekken, op het gemakje slangen afrollen. Minuten verstreken voordat de eerste brandweerman eens poolshoogte kwam nemen in de keuken. Uiteindelijk werden wij naar buiten gebonjourd en ging de brandweer aan de slag.

Snel geblust

Met het grote materieel was de brand snel geblust, maar de schade was toch aanzienlijk. Voor de brand zelf had de brandweer niet eens veel water nodig, wel om de muur te koelen. Die bleek namelijk dusdanig heet te zijn geworden dat er onmiddellijk weer brand zou ontstaan als ze dat niet zouden doen. Nu kon alles open om de rook te laten verdwijnen. De storm van die avond kwam wat dat betreft als geroepen. Nadat de brandweer nog metingen in het hele huis had verricht, werd alles weer veilig verklaard. read more

Mijn grootste nachtmerrie? Brand. Dat is al van kinds af aan, sinds ik van heel dichtbij een grote verwoestende brand heb meegemaakt. Gelukkig geen persoonlijke slachtoffers, maar de beelden, de paniek, die hebben jarenlang mijn dromen beheerst. En op 7 april dit jaar werd mijn grootste angst waar: brand in eigen huis, een keukenbrand.

Voorzichtig

Ondanks dat ik altijd heel voorzichtig ben en ook voorzorgsmaatregelen heb getroffen. Zo hebben we jaren geleden al eens een touwladder gekocht voor noodgevallen. Die staat in onze slaapkamer binnen handbereik, mocht het ooit zo zijn dat we de trap niet meer af kunnen door brand. Ook al vele jaren ligt er een blusdeken binnen handbereik in de buurt van het fornuis. Ook al koken we niet op gas. read more

Lieve Zoë,

Alweer 13 jaar geleden,

Een eeuwigheid en een oogwenk tegelijk,

Bijna geen dag gaat voorbij,

Dat ik niet een keer naar de hemel kijk.

∞

Soms denk ik aan hoe het zou zijn geweest,

Jij in ons midden, elke dag weer,

En dan mis ik je,

Niet minder, nee, steeds een klein beetje meer.

∞

Je broertjes weten nu ook,

Dat jij hebt bestaan,

Ook zij hebben de wens,

Dat jij nooit van ons had hoeven gaan.

∞

Zij weten dat jij daarboven voor ons straalt, read more

Redelijk klein zwembad

De Wedert is een redelijk klein zwembad met een kleine hal en eveneens kleine cafetaria. Vanaf de cafetaria en een klein stukje in de hal kun je het zwembad inkijken. Nu dachten we dus dat we vroeg waren, maar de cafetaria zat (en stond) al bomvol en dus liep ik samen met de jongste maar weer terug naar beneden. Papa was met de oudste al naar de kleedkamers. In de hal voor het raam stond het alleen ook al rijen dik. Toch waren er nog maar een paar zwemmertjes aanwezig.

Wie waren die mensen?

Wie waren al die mensen dan? Dit waren niet alleen de ouders en een paar broertjes of zusjes. Mijn man had me al gewaarschuwd en ik kon het eigenlijk niet geloven. Maar hij had gelijk: er waren niet alleen papa’s, mama’s, broertjes en zusjes. Nee, dit waren oma’s, opa’s, ja zelfs ooms, tantes, neven en nichten.

Excusez le mot

WTF? Ja, sorry, maar er schoot even wat grof taalgebruik door mijn hoofd (enkel door mijn hoofd, hoor). Want wat zich hier afspeelde, vond ik echt niet meer normaal. Ik begrijp best dat een oma of een opa zijn of haar kleinkind wil zien afzwemmen. Heb ik echt wel begrip voor, zo’n egoïstische moeder ben ik nu ook weer niet. Maar met hele families komen kijken hoe één kind afzwemt? Kom op, echt?

Even klagen

Dit moet me even van het hart. Ben ik nu werkelijk de enige die het vreemd vind dat je met de hele (uitgebreide) familie naar het zwembad komt om een kind te zien afzwemmen? Als ik naar de hoeveelheid mensen kijk, blijkbaar wel. Dus maar aanschuiven achter drie, vier rijen mensen en maar af en toe op de tenen gaan staan. Als ik mijn armen zou strekken, zou ik misschien ook wel wat foto’s kunnen maken. De jongste kon al helemaal niets zien, dus die ging met een spelletje in een hoek zitten.

En terwijl ik in de vierde rij of zo sta (achter mij was het inmiddels ook druk geworden), word ik ook nog eens aan de kant geduwd door een oma. ‘Even aan de kant hoor, ik wil mijn kleindochter zien!’. Oh, en wat denkt u waarvoor ik hier sta?! Totaal verbijsterd kijk ik hoe ze zich een weg baant naar het raam.

Zwaaien

Tussen de mensen door zie ik hoe onze kanjer probeert ons te spotten. Hij kan ons niet zien. Ik zie dat hij een beetje bezorgd begint te raken. Kijken papa en mama wel? Driftig begin ik te zwaaien boven een paar hoofden uit. Ik ga op mijn tenen staan. Rek me uit. Ja, daar, oogcontact! We zwaaien snel naar elkaar en met zichtbare opluchting draait hij zich om en luistert naar de instructies van de zwemleraar.

Geslaagd

Hij heeft goed gezwommen en met gemak zijn diploma gehaald. Apetrots komt hij de kleedkamer in. Nu wachten op de diploma-uitreiking. Na een kwartier wachten komt één van de zwemleraren met de diploma’s de hal in. Het was zo druk dat ze eerst een plekje moesten zoeken, waar ze de diploma’s konden uitreiken. En dan proberen alle kinderen erbij te halen, wat ook nog knap lastig bleek in zo’n overvolle hal. Maar goed, uiteindelijk werd ook Sam’s naam geroepen en kon hij met gepaste trots zijn diploma laten zien.

Naar buiten

Nadat Sam zijn diploma had, probeerden we ons een weg te banen naar de deur. Dat lukte uiteindelijk wel, maar het was er zo druk, dat de deuren niet meer open gingen. Want de ingang is dusdanig beveiligd, dat niet zomaar kinderen naar buiten kunnen rennen. De ene schuifdeur gaat namelijk pas open als de andere schuifdeur dicht is.

Nu was het echter zó druk, dat er binnen tegen de deur mensen aangedrukt stonden, maar ook tussen de deuren stond het vol. De sensors wisten dus ook niet meer wat te doen en beide deuren bleven dicht. Potdicht. Uiteindelijk werd het een paar papa’s te veel en werden de deuren geforceerd. Hup. Kinderen aan de jassen getrokken en vlug naar buiten. Pfff, dat was achter de rug.

Verrassing

Wat een middag. Wat een frustratie. Gelukkig hadden de jongens er niet zoveel erg in. We hebben waar we voor kwamen: zwemdiploma A. En we hadden nog een leuke verrassing in petto voor de jongens: om het te vieren gingen we sushi eten! En frustratie of niet, dat is altijd feest 😉

Bedankt voor het lezen!

Misschien ook interessant om te lezen: Expo Dino World: top of flop?

Snack Tag vraag en antwoord

Maar vrees niet, ik ga hier niet de health guru uithangen en alleen maar gezonde snacks noemen. Integendeel. Ik ga alles naar eer en geweten invullen. Maar er zijn ook heel wat gezonde snacks en soms vind ik die ook oprecht lekkerder. En er zijn genoeg mensen die echt wel gruwelen van een BigMac of een patatje oorlog (uhm, daar ben ik overigens geen van, hoor). Anyway, ik vond dit zo’n leuke tag (o.a. omdat ik van snacken houd) dat ik ‘m absoluut een keer wilde overnemen. Dus bij deze.

Wat is je favoriete fastfoodrestaurant?

Ik was altijd dol op de McDonald’s, maar sinds wij in België wonen heb ik een nieuwe favoriet, de Quick. De burgers zijn echt lekkerder, maar ik ben vooral fan van de salades. Waar een salade bij de Mac vooral een bak ijsbergsla is, zit hier echt véél meer in. Superlekker.

Zoet of zoute popcorn?

Absoluut zoute popcorn. Als kind vond ik dat al lekkerder. Ik vind de zoete niet vies, maar ik ga meestal voor de hartige snacks, dus ook bij popcorn. Stiekem is dat dan eigenlijk nog wel een hele gezonde snack. Geen toegevoegde suikers, nauwelijks vet. Maar dat is bijzaak 😉

Wat is je favoriete ijsje?

Echt Italiaans schepijs, en dan hazelnoot of citroen. Maar er zijn tegenwoordig zoveel smaken, vaak probeer ik dan ook iets nieuws. Pas nog hemelse modder (bijna een soort chocomousse) en fleur de sel (karamel met zeezout) op. Als je ’t dan over guilty pleasures hebt…

Beschrijf de allerlekkerste taart die je ooit op hebt

Dat was zo’n 10 jaar geleden in een eetcafé. Bij de toetjes stond Voodoo Taart, een killer-chocoladecake. En inderdaad, die was killing. Maar dan op een goede manier, een ‘wat was dit lekker maar ik kan nu echt niet meer’ manier. De smeuïgste chocoladecake met een chocoladeganache én chocoladeglazuur. Een mini-puntje met maxi effect. Mijn ultieme brownie heeft overigens een vergelijkbaar effect 😉 

Thuisbezorgd.nl of zelf iets te snacken maken?

Thuisbezorgd.nl hebben we hier niet. Nu zijn er wel vergelijkbare diensten in België, maar hier zo in de buurt is er weinig. En we zijn dan ook net zo snel even zelf op en neer gereden naar de pizzeria of snackbar. Dus eigenlijk maken we meestal zelf iets te snacken. Dat kan een lekkere dip zijn of een kaasplankje.

Ga je voor het kaasplankje of een schaaltje M&M’s?

Ook al ben ik dol op chocolade, ik ga toch eerder voor iets hartigs, dus het kaasplankje. Lekker kaasje, wijntje…

Wat is je favoriete tussendoortje?

Goh, dat ligt er maar net aan. Eigenlijk pak ik nooit chocolade of een koek echt als tussendoortje, dat pak ik eerder bij de koffie of na het avondeten een stukje. Tussendoor vind ik fruit of groentjes (zoals snackkomkommers, -tomaten en -paprika’s) lekker. Maar een worstje of kaasje gaat er ook wel in.

Warme of koude appeltaart?

Allebei lekker. Maar ja, warme appeltaart met vanille-ijs…

Wat bestel je het liefst op een terrasje? read more