Mongolian Beef uit de Slowcooker
Ken je Mongolian Beef al? Kans is redelijk groot dat je er nog niet van hebt gehoord. Nochtans is het een gerecht dat bij ‘onze’ Chinese restaurants zo niet op de kaart te vinden is. In Amerika daarentegen wel. Daar is Mongolian Beef een standaard item op de menukaart van de afhaalchinees.
Stoofpotje
Mongolian Beef is in ieder geval een heerlijk stoofpotje. Perfect dus om in de slowcooker te maken, maar je kunt het natuurlijk ook lekker in een gewone stoofpan sudderen of in de oven garen. En het is echt een waanzinnig lekker stoofpotje. Met maar een paar ingrediënten en wat geduld tover je heerlijk mals rundvlees op tafel.
