Browse Tag by wafels
Ontbijt, Nagerechten, Glutenvrij, Alle Recepten

Verse wafels

Verse wafels

Er gaat echt niks boven versgebakken wafels. De geur alleen al die zich in huis verspreid als je aan het bakken bent. Maar wat is nou het perfecte recept? Ik weet het niet, dat hangt vooral ook af van je eigen voorkeuren. Ik heb voor ons nu wel hét recept, daar ben ik wel zeker van. Het is een basisrecept voor verse wafels waarmee je uiteindelijk alle kanten op kan.

Vanille

Onmisbaar in verse wafels vind ik wel vanille. Je kunt vanillestokjes gebruiken, maar dat is voor velen toch aan de dure kant. Gebruik dan extract of aroma uit een flesje. Mijn voorkeur heeft echt wel extract omdat dat ook van echte vanille wordt gemaakt, maar vanille-aroma werkt ook en is een pak goedkoper. Maar is ook wel minder van kwaliteit, minder krachtig. read more

Ontbijt, Gebak & meer, Nagerechten, Diversen, Alle Recepten, Bananenbrood & Co

Banaan-Courgette-Wafels

Banaan-Courgette-Wafels

Vandaag is het feest! Nou ja, we werken wel gewoon vandaag hoor, maar vanavond gaan we vieren dat we… 15 JAAR GRTROUWD zijn. Ik wilde toch wel iets speciaals maken voor deze dag. Even speelde ik met de gedachte om een soort bruidstaart te maken. Mooi had manlief dat zeker gevonden, maar hij is niet zo van taart en gebak, dus echt blij had ik hem daar niet mee gemaakt. Met een kaasplank dan weer wel, maar ja, iets romantischer mag het van mij wel zijn. read more

Ontbijt, Diversen, Alle Recepten, Bananenbrood & Co, Snacks

Bananenwafels

Banana Waffles

Een nieuwe manier om overrijpe bananen op te maken: BANANENWAFELS!

Ja wel, dat lees je goed: bananenWAFELS. Ik heb nogal wat bananenbrood, bananenrepen en muffins gemaakt. Ik heb ontzettend veel (overrijpe) bananen in smoothies en ijs opgemaakt (onze vriezer zit echt tjokvol ingevroren bananen). Of pannenkoeken.

Natuurlijke zoetstoef

Ik ben niet alleen dol op de smaak, maar ik ben ook dol op het feit dat bananen je baksels en andere ‘brouwsels’ op een natuurlijke manier zoeten, zodat je geen of nog maar weinig suiker hoeft toe te voegen. Daarom ben ik ook steeds weer nieuwe manieren te bedenken om die lekkere bananen op te maken. Maar nooit heb ik eraan gedacht om er wafels van te bakken. Geen idee waarom dat nog niet eerder in me is opgekomen. read more